Philips HR7752 - Инструкция по эксплуатации - Страница 78

Č E S K Y

7 8

C

2

Vložte hnací hřídel do nožové skříně a to
plastickým koncem dopředu.

C

3

Nožovou jednotku umístěte na hnací
hřídel. Krájecí břity musí být vpředu.

C

4

Na hnací hřídel nasaďte střední nebo
hrubý mlecí kotouč (podle vašeho přání).

Přesvědčte se, že zářezy na kotouči souhlasí s
otvor y na hlavě mlýnku.

C

5

Otočte kroužkem ve směru šipky na
nožové skříni až dosáhnete řádného
upevnění.

C

6

Umístěte zásobník na svislou část nožové
skříně.

Masový mlýnek

1

Maso rozřežte na proužky 10 cm dlouhé a
2 cm tlusté.

2

Pokud to bude možné, vyjměte kosti,
kousky chrupavek a šlachy.

Nikdy nepoužívejte zmrzlé maso!

C

3

Pro práci používejte rychlostní nastavení 2.

C

4

Vložte maso do zásobníku. Pěchovačem ho
jemně přitlačujte do nožové skříně.

◗

Za minutu můžete zpracovat až 1,3 kg masa.

(Použijte libové vepřové maso bez šlach).

◗

Pro tatarské bifteky zpracovávejte maso
středně hrubým kotoučem dvakrát po sobě.

Výroba uzenek

1

Rozsekejte maso.

2

Když jste hotovi, přístroj odpojte a
odejměte šroubovací kroužek.

3

Sejměte mlecí kotouč.

4

Sejměte nožovou jednotku.

◗

Ponechte náhon v nožové skříni, pokud
chcete vyrábět uzenky.

C

5

Do nožové skříně vložte separátor.