Philips HR7752 - Инструкция по эксплуатации - Страница 77

Č E S K Y

7 7

Hnětací hák

Hnětací hák můžete použít pro zpracování
různých těst nebo koláčových směsí.

C

1

Na motorovou jednotku upevněte nádobu
na hnací hřídel a nasaďte hnětací
příslušenství.

2

Do nádoby vložte přísady na nádobu
upevněte víko. Pěchovač zasuňte do
plnicího tubusu abyste zabránili
vystřikování obsahu.

C

3

Zvolte největší rychlost (poloha 2).

Viz tabulku vhodných dob zpracování.

Emulgační kotouč

Emulgační kotouč můžete použít pro přípravu
majonézy, k šlehání krémů nebo vaječných bílků.

C

1

Nasaďte emulgační kotouč na držák
nástrojů v nádobě.

2

Do nádoby vložte potraviny a nasaďte
víko.

3

Zvolte nejmenší rychlost (poloha 1),
abyste zajistili nejlepší výsledek.

Praktické rady

◗

Pokud šleháte vaječné bílky, dbejte na to, aby
měly pokojovou teplotu.

◗

Pokud vejce vyjímáte z chladničky, vyjměte je
alespoň půl hodiny před jejich zpracováním.

◗

Také všechny ostatní přísady pro výrobu
majonézy musí mít pokojovou teplotu.

Olej můžete přilévat otvorem na dně pěchovače.

◗

Pokud se chystáte podávat šlehaný krém,
vyjměte ho bezprostředně před tím z
chladničky. Dodržujte dobu přípravy,
uvedenou v tabulce. Krém nesmí být šlehán
příliš dlouho.

Použijte mžikovou funkci, abyste měli lepší
kontrolu nad přípravou.

Mlýnek na maso

Mlýnek na maso může být použit pro mletí masa
a výrobu omáček.

C

1

Připevněte převodovku na motorovou
jednotku.

Pokud jste tuto práci realizovali správně, uslyšíte
zaklapnutí.

C

2

Upevněte nádobu s noži na motorovou
jednotku.