Philips HR7752 - Инструкция по эксплуатации - Страница 43

4 3

RO M Â N Ă

C

3

Introduceţi axul melcului în carcasa
ansamblului cuţitului, cu capătul de plastic
înainte.

C

4

Poziţionaţi ansamblul cuţitului pe axul
melcului. Marginile tranşante trebuie
poziţionate în faţă.

C

5

Poziţionaţi discul de tocare medie sau
mare (în funcţie de consistenţa dorită) pe
axul melcului.

Aveţi grijă să fixaţi şanţurile discului de tocare pe
capătul tocătorului.

C

6

Înşurubaţi inelul filetat în direcţia săgeţii pe
carcasa cuţitului până se fixează.

C

7

Poziţionaţi tava în partea superioară a
carcasei cuţitului.

Tocarea cărnii

1

Tăiaţi carnea în bucăţi de 10 cm lungime şi
2 cm lăţime.

2

Scoateţi oasele, cartilagiile sau zgârciurile
atât cât se poate.

Nu tocaţi carne îngheţată!

C

2

Selectaţi viteza 2 pentru tocarea cărnii

C

4

Introduceţi carnea în tavă.

◗

Puteţi toca 1,3 kg de carne pe minut.

(Folosiţi carne de porc slabă).

◗

Pentru biftec tartar, tocaţi carnea cu discul de
tocare medie de două ori.

Prepararea cârnaţilor

1

Tocaţi carnea.

2

Scoateţi aparatul din priză şi scoateţi inelul
filetat după ce aţi terminat de tocat.

3

Scoateţi discul de tocare.

4

Demontaţi cuţitul.

◗

Lăsaţi melcul în carcasa cuţitului dacă doriţi că
preparaţi cârnaţi.

C

5

Montaţi sita în carcasa cuţitului.