DeLonghi EN650.B - Инструкция по эксплуатации - Страница 136

136

CZ

Nápoje s mlékem 

KAPUČÍNO

: 

Kapučíno je káva s mlékem pokrytá 
silnou vrstvou mléčné pěny.

CAFFÈ LATTE: 

Caffè latte je káva, do které se přidá 
bohaté množství teplého, mírně 
napěněného mléka.

LATTE MACCHIATO: 

Latte macchiato je nápoj, při jehož 
přípravě se káva nalévá do sklenice 
plné napěněného mléka. Má 
charakteristické 3 vrstvy: "mléko-
káva-pěna".

FLAT WHITE: 

Flat white je espresso, do kterého 
se přidává bohaté množství teplého, 
mírně napěněného mléka.

Doporučené poměry:

Coffee

Milk foam

Množství:  100  ml mléčné pěny
 

40  ml kávy

Výběr kávy:

Kapsle pro ristretto nebo espreso

Výběr šálku:

Šálek na kapučíno

Tipy:

Kvalita a vzhled mléčné pěny 
mohou být ovlivněny druhem, 
čerstvostí a teplotou mléka (ideálně 
uchovávaného při teplotě 4 °C)

Doporučené poměry:

Coffee

Milk &

Množství:  110  ml kávy 

140  ml mléka

60  ml mléčné pěny

Výběr kávy:

Kapsle: lungo

Výběr šálku:

Sklenice na caffè latte

Tipy:

Tenká vrstva mléčné pěny v horní 
části by měla mít asi 1 cm. Barva 
obvykle nahnědlá se sklonem ke 
kávové.

Doporučené poměry:

Milk

Coffee

Milk foam

Množství:  140  ml mléka
 

140  ml mléčné pěny

40  ml kávy

Výběr kávy:

Kapsle pro ristretto nebo espreso

Výběr šálku:

Sklenice na caffè latte

Tipy:

Kvalita a vzhled mléčné pěny 
mohou být ovlivněny druhem, 
čerstvostí a teplotou mléka (ideálně 
uchovávaného při teplotě 4 °C)

Doporučené poměry:

Coffee

Milk &

Množství:  40  ml kávy 
 

100  ml mléka

Výběr kávy

:

Kapsle: espresso nebo ristretto

Výběr šálku:

Šálek na kapučíno

Tipy:

Tenká vrstva mléčné pěny v horní 
části by měla mít asi půl centimetru. 
Nápoj je obvykle nahnědlý od barvy 
kávy, tekutější a lesklý, s velmi 
malými bublinkami.