Gorenje BM910WII - Инструкция по эксплуатации - Страница 112

112 

• Було відкрито кришку під 
час виконання програми 
піднімання тіста. 
• Використано непридатний 
тип борошна або несвіже 
борошно. 
• Рідина була надто 
холодною або гарячою. 
• Не додано цукор. 

•Використовуйте свіже 
борошно, використовуйте 
належний тип борошна. 
• Збільште кількість дріжджів 
на ⅛–¼ ч. л., використовуйте 
належний тип дріжджів за 
відповідних параметрів. 

Хліб короткий і 
важкий. 
 

• Використовуйте свіжіше 
борошно, використовуйте  
належний тип борошна. 

• 

Додайте 

дріжджі, 

використовуйте свіжі дріжджі, 
використовуйте 

належний 

тип  дріжджів  за  відповідних 
параметрів.

Затонка 
скоринка. 
 

• Збільште кількість цукру 
або меду на ½ ч. л. 

Хліб 
залишається 
сирим. 
 

• Перевірте джерело 
живлення, виберіть 
правильні параметри. 

Хліб пригорає. 
 

• Зменште кількість цукру 
або меду на ½ ч. л. 
•Виберіть 

належні 

параметри. 

Хлібна суміш не 
змішується. 
 

• Встановіть деко для хліба 
належним чином, 
встановітьмісильну лопасть 
на вал усередині дека для 
хліба належним чином. 

Зменшення 
висоти. 
 

• Зменште кількість води або 
молока на 1–2 ст. л. 
• Зменште кількість цукру 
або меду на ½ ч. л. 
• Зменште кількість солі на⅛–
¼ ч. л.

Хліб зовсім не 

піднімається. 

• Дріжджів зовсім не додано 
або додано несвіжі дріжджі. 
• Дія дріжджів 
нейтралізована внаслідок 
стикання із сіллю або 
додавання надто 
гарячогоінгредієнта. 
• Рідина поєдналась із 
дріжджами перед 
замішуванням. 

• Дріжджі потрібно викинути 
через 48 годин після 
відкриття їх пакування. Крім 
того, строк їх придатності не 
має бути вичерпано. 
• Завжди додавайте 
інгредієнти в порядку, 
зазначеному в рецепті, —
спочатку рідину, а дріжджі 
останніми. 
• Використовуйте лише 
помірно теплі інгредієнти. 

Хліб із несіяного 

борошна не так 

сильно 

піднімається. 

• Те, що хліб із несіяного 
борошна менше 
піднімається та має 

• Щоб отримати більш 
розпушену структуру, 
спробуйте рецепт із