Духовые шкафы Miele DO7860 CLST - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Таблицы приготовления
131
Баранина, дичь
Продукт
(принадлежности)
[°C]
GU INT
[мин]
[°C]
Ножка ягнёнка с костью,
ок. 1,5 кг (форма для за-
пекания)
2
150
2
280
||
80–110
5
64–82
170–180
–
2
–
–
80–120
64–82
Седло ягнёнка без кости
(решётка для выпечки и
запекания на универсаль-
ном противне)
1
2
130
3
–
2
–
–
40–60
54–66
95–105
4
180–190
3
–
2
–
–
15–25
54–66
Седло оленя без кости
(универсальный про-
тивень)
2
160–170
3
–
2
–
–
70–90
60–80
Седло косули без кости
(универсальный про-
тивень)
2
140–150
3
–
2
–
–
25–35
60–80
Окорок дикого кабана
без кости, ок. 1 кг (форма
для запекания)
2
150
2
220
||
70–90
6
75–85
режим работы,
температура,
Быстрый разогрев или Предварител. нагрев (в
зависимости от режима работы),
уровень, GU Gourmet Units, INT Интенсивность (|
низк., || средняя, ||| высок.),
Длительность,
внутренняя температура,
M Chef
+ Конвекция +,
Верхний / нижний жар,
специальная программа Низкотемпер.
приготовление,
вкл.,
–
выкл.
1
Во время фазы нагрева переместите решётку для выпечки и запекания и универсальный
противень в рабочую камеру.
2
Предварительно обжарьте мясо на панели конфорок.
3
Прогрейте рабочую камеру в течение 15 минут, прежде чем поставить в неё приготавли-
ваемое блюдо.
4
После фазы нагрева уменьшите температуру и продолжите процесс приготовления.
5
Сначала готовьте блюдо под крышкой. Примерно через 40 минут приготовления снимите
крышку и подлейте ок. 0,5 л жидкости.
6
Сначала готовьте блюдо под крышкой. Примерно через 30 минут приготовления снимите
крышку и подлейте ок. 0,5 л жидкости.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
