Zelmer 486 - Инструкция по эксплуатации - Страница 46

48

Овочеві  і  фруктові  соки  подаються  кімнатної  темпе

-

●

ратури або з льодом.

До овочевих соків можна подати солоні палички, кре

-

●

кери та грінки, до фруктових - печиво або бісквіти.

Сік,  отриманий  з  деяких  видів  овочів і  фруктів,  може 

●

загуснути.  Це  явище  обумовлене  властивостями 

сировини і не залежить від соковитискача.

Свіжі соки – це здоров’я!

Морквяний сік

Прискорює  обмін  речовин  завдяки  вмісту 

мікроелементів  та  вітамінів,  необхідних  для 

правильного функціонування організму.

Вітамін  А,  що  утворюються  з  каротину,  покра

-

щує  зір.  Компоненти  соку  нейтралізують  дію 

нікотину,  повертають  шкірі  натуральний  здоровий  колір. 

Пів склянки морквяного соку та пів склянки молока реко

-

мендується  пити  дітям.  Суміш  морквяного  та  яблучного 

соків зміцнює сили осіб похилого віку.

Томатний сік

Стиглі свіжі помідори дають високоякісний 

сік.  Томатний  сік  можна  змішувати  з  усіма 

овочевими соками.

Великий вміст вітамінів А і С. Дві склянки соку забезпечу

-

ють денну потребу у вітаміні С. Смакові властивості соку 

покращаться, якщо додати до нього сіль і перець.

Буряковий сік

Сік з червоних буряків у поєднанні з апель

-

синовим  створює  напій  з  прекрасним  сма

-

ком. У чистому вигляді буряковий сік можна 

вживати лише за рекомендацією лікаря.

Сік з капусти

Застосовується  при  лікуванні  виразки 

шлунку,  але  лише  за  рекомендацією 

лікаря.  У  поєднанні  з  морквяним  його 

можуть  вживати  навіть  люди  з  чутливим 

шлунком.

Сік зі шпинату

Сприяє  активному  кровотворенню, 

але  з  огляду  на  різкий  смак  краще 

змішати  його  з  морквяним  соком. 

Смачний  напій  можна  приготувати, 

змішуючи  рівні  кількості  соку  зі  шпи

-

нату, моркви і селери.

Сік з селери

Для  приготування  соку  не  використову

-

ються листя селери, які дають гіркий смак. 

Натомість сік з коріння селери дуже смач

-

ний. Його можна поєднувати з іншими ово

-

чевими соками. Сік з селери слід вживати 

у  менших  кількостях,  ніж  морквяний.  Додавання  яблуч

-

ного або лимонного соку дозволить покращити смак.

Сік з огірків

По  своїй  природі  є  прісним,  тому  слід 

мішати  його  з  яблучним,  морквяним  або 

соком  з  селери.  Огірковий  сік  застосо

-

вується  для  догляду  за  шкірою.  Очищує 

нирки. Рекомендований для схуднення.

Яблучний сік

Сік  зі  свіжих  стиглих  яблук  має  приємний 

аромат  і  смак,  багатий  на  вітаміни  А  і  В, 

а також цінні мінеральні солі. Великий вміст 

пектинів  сприяє  травленню.  Свіжий  яблуч

-

ний  сік  допомагає  лікувати  подагру  та  ревматизм.  Зага

-

лом, це прекрасний харчовий продукт.

Ожиновий сік

Ожиновий сік з незначною кількістю цукру 

та  мінеральною  водою  створює  прекрас

-

ний тонізуючий напій. З огляду на високий 

вміст  вітамінів  та  мікроелементів  дозво

-

ляє  зміцнити  організм,  особливо  людям 

старшого віку.

Сік з горобини

Сік  багатий  на  споживчі  компоненти,  має 

потогінну  дію,  може  застосовуватися  при 

застудах.  Можна  поєднувати  з  іншими 

фруктовими соками.

Сік з чорних порічок

Сік з чорних порічок має специфічний аромат, 

є  дуже  кислим  і  терпким.  З  огляду  на  хіміч

-

ний  склад  і  вміст  вітамінів  вважається  одним 

з найкращих соків. Рекомендується змішувати 

з  менш  кислими  соками  або  з  водою,  медом, 

цукром.

Спеціальні рецепти здорових напоїв

Напій для зміцнення 

організму

6 шт. моркви

2 яблука 

½ буряка

Сік для очищення 

організму

4 шт. моркви

½ огірка

1 буряк

Напій „Здоровий дух”

1 жменя шпинату

1 жменя петрушки

2 селери

4 шт. Моркви

Сік „Вічний двигун”

2 яблука

1 тверда груша

¼ лимона або жменя 

шпинату

6 шт. Моркви

Напій „Сонячний”

2 яблука

6 полуниць

Напій „Кохання”

3 великі помідори

½ огірка

1 селера

¼ лимона