Zelmer 486 - Инструкция по эксплуатации - Страница 17

19

Čerstvé šťavy – to je zdravie

Mrkvová šťava

Urýchľuje  látkovú  výmenu,  pretože  obsahuje 

súbor mikroprvkov a vitamínov, nevyhnutných pre 

správnu činnosť organizmu.

Vitamín  A  vytvorený  z  karoténu  zlepšuje  zrak. 

Zložky  tejto  šťavy  tlmia  škodlivý  účinok  nikotínu, 

vracajú  pokožke  jej  prirodzenú  zdravú  farbu.  Pol  pohára 

mrkvovej  šťavy  a  pol  pohára  mlieka  sa  odporúča  pre  malé 

deti. Mrkvová šťava v spojení s jablčnou šťavou sa odporúča 

ako posilňujúci nápoj pre staršie osoby.

Paradajková šťava

Z dozretých a čerstvých paradajok sa získava 

šťava  vynikajúcej  kvality.  Paradajkovú  šťavu 

je možné miešať so všetkými ostatnými zele

-

ninovými šťavami.

Obsahuje veľa vitamínu A a C. Dva poháre šťavy pokrývajú 

dennú  dávku  vitamínu  C.  Chuťové  hodnoty  paradajkovej 

šťavy vylepšuje jej dochutenie soľou a čiernym korením.

Cviklová šťava

Spojením šťavy z cvikly s pomarančovou šťa

-

vou  vzniká  nápoj  výbornej  chuti.  Táto  šťava 

sa  v  čistej  podobe  môže  konzumovať  len  na 

lekársky predpis.

Šťava z kapusty

Používa  sa  pri  liečbe  žalúdočných  vredov, 

avšak  len  na  lekársky  predpis.  Zmiešaná 

s mrkvovou šťavou je vhodná na pitie aj pre 

tých, ktorí majú citlivý žalúdok.

Špenátová šťava

Táto  šťava  je  silne  krvotvorná,  avšak 

z  dôvodu  ostrej  chuti  sa  odporúča 

zmiešavať  ju  s  mrkvovou  šťavou. 

Zmiešaním  v  rovnakých  množstvách 

špenátovej, mrkvovej a zelerovej šťavy 

vzniká chutný nápoj.

Šťava zo zelera

Na  šťavu  sa  nesmú  používať  zelerové  listy, 

pretože  dávajú  horkú  chuť.  Šťava  zo  zele

-

rového koreňa je veľmi chutná. Je možné ju 

kombinovať so šťavami z inej zeleniny. Musí 

sa  konzumovať  v  menších  množstvách  ako 

mrkvová  šťava.  Pridávanie  jablčnej  šťavy 

alebo citróna zlepšuje chuť.

Uhorková šťava

Prirodzene  je  mdlá  a  preto  ju  treba  zmieša

-

vať  s  jablčnou,  mrkvovou  alebo  zelerovou 

šťavou. Uhorková šťava sa používa na ošet

-

rovanie  pokožky.  Má  očisťujúcu  účinok  pre 

ľadviny. Odporúča sa pri diétnej kúre.

Jablčná šťava

Šťava  z  čerstvých,  zrelých  jabĺk  má  príjemnú 

arómu  a  chuť,  je  bohatá  na  vitamíny  A  a  B 

a  taktiež  vzácne  minerálne  soli.  Veľký  obsah 

pektínu  v  šťave  spôsobuje,  že  má  vlastnosti 

podporujúce trávenie. Čerstvá jablčná šťava sa 

používa  proti  lámke  a  reume.  Je  vo  všeobecnosti  vynikajú

-

cou výživovou látkou.

Černicová šťava

Černicová  šťava  s  neveľkým  množstvom 

cukru a minerálnej vody je veľmi osviežujúci 

nápoj.  Vzhľadom  na  veľký  obsah  vitamínov 

a  mikroprvkov  pôsobí  posilňujúco  zvlášť 

u starších ľudí.

Šťava z bázy čiernej

Šťava  je  bohatá  na  výživné  zložky,  má 

potiace  účinky  a  môže  sa  používať  pri  pre

-

chladnutiach.  Jej  spracovaním  sa  môže 

kombinovať s inými ovocnými šťavami.

Šťava z čiernych ríbezlí

Šťava  z  čiernych  ríbezlí  má  špeciickú  arómu, 

vysokú  kyslosť  a  výraznú  trpkosť.  Vzhľadom  na 

chemické  zloženie  a  obsah  vitamínov  je  jedna 

z najlepších štiav. Je potrebné ju miešať so šťa

-

vami  s  nízkou  kyslosťou  alebo  vodou,  medom 

alebo cukrom.

Špeciálny zdravotné recepty

Posilňujúci nápoj

6 mrkiev

2 jablká

½ cvikly

Šťava na prečistenie 

organizmu

4 mrkvy

½ uhorky

1 cvikla

Nápoj „silné vydýchnutie”

2 hrste špenátu

1 hrsť petržlenu

2 zelery

4 mrkvy

Šťava „večerný regulátor”

2 jablká

1 tvrdá hruška

¼ citróna alebo hrsť 

špenátu

6 mrkiev

„Slnečný” nápoj

2 jablká

6 jahôd

Nápoj ”lásky”

3 veľké paradajky

½ uhorky

1 zeler

¼ citróna