Redmond RMC-PM330 - Инструкция по эксплуатации - Страница 62

62

50  кПа  сәйкесінше  («МОЛОЧНАЯ  КАША»,  «РИС/КРУПЫ»  және  «ПЛОВ» 

бағдарламаларынан басқа). 

1.  Қысымды орнату режиміне өту үшін «Давление» түймешігін басыңыз.

2.  Жұмыс  қысымының  мәнін  арт тыру  үшін  «Давление»  немесе  «>» 

түймешігін басыңыз, азайту үшін – «<» түймешігін басыңыз. Өзгерістер 

дисплейде тиісті индикаторлармен көрінетін болады. Ең жоғарғы мәнге 

жеткенде қысымның деңгейі диапазон басынан жалғасады.

Автоматты  бағдарламаны  іске  қосқаннан  кейін 

  индикаторы 

табақтағы қысымның қажетті деңгейіне жеткенше жыпылықтайтын болады, 

ал қысым деңгейінің индикаторы – табақтағы қысымның ағымдағы деңгейін 

көрсететін болады. Жұмыс буаметрлеріне шыққан соң екі индикатор әзірлеу 

үдерісі аяқталғанша жанатын болады.

Әзірлеу температурасын өзгерту

REDMOND  RMC-РМ330  мультипісіргіш-жылдам  пісіргішінде  «ВЫПЕЧКА», 

«ЖАРКА»  және  «ФРИТЮР»  автоматты  бағдарламалар  жұмысы  кезінде  сіз 

әзірлеу температурасын қолмен теңшей аласыз.

1.  Автоматты әзірлеу уақытының жұмысы кезінде температураны теңшеу 

режиміне  өту  үшін  «Настройка»  түймешігін  басыңыз.  Дисплейде 

жыпылықтаған әзірлеу температурасының индикаторы пайда болады.

2.  Әзірлеу  температурасын  арттыру  үшін  «>»  түймешігін  немесе  азайту 

үшін  «<» – түймешігін  басыңыз.  Әзірлеу температурасының  мәнін тез 

өзгерту үшін қажетті түймешікті басып ұстап тұрыңыз. Ең жоғарғы мәнге 

жеткенде орнату диапазон басынан жалғасады.

3.  Әзірлеу  температурасының  мәнін  теңшеу  аяқталған  соң  5  секундтан 

кейін  дисплейдегі  индикатор  жыпылықтауды  қойып,  бағдарлама 

орындалуы аяқталғанша жанатын болады.

Егер температура өзгертілмесе, 5 секундтан кейін температура мәнінің 

индикаторы сөнеді.

Бағдарлама стартын шегеру

«Старт ты  шегеру»  функциясы  әзірлеу  бағдарламасының  орындалуы 

басталатын  уақыт  аралығын  енгізуге  мүмкіндік  береді.  Шегеру  уақытын 

автоматты бағдарламаны таңдаған соң және әзірлеу уақытын орнатқан соң 

1  минуттық  орнату  қадамымен  1  минуттан  24  сағатқа  дейінгі  аралықта 

орнатуға болады.

1.  Әзірлеу уақытын орнату аяқталған соң стартты шегеру уақытын орнату 

үшін «Настройка» түймешігін басыңыз. Қысқа сигнал естіледі. Дисплейде 

«Отсрочка»(«Шегеру»)  индикаторы  пайда  болады.  Дисплейде  00:00 

жыпылықтаған мәні көрінеді.

2.   «<» түймешігін басқанда уақыт мәні 1 сағат қадаммен ұлғаятын болады. 

«>»  түймешігін  басқанда –әзірлеудің  таңдалған  бағдарламасы  үшін 

әдепкі  бойынша  орнатылған  өзгеріс  қадамымен  ұлғаяды.  Сағат  пен 

минут  мәндерінің  өзгерістері  бір-біріне  қарамастан  орын  алады.  Ең 

жоғарғы мәнге жеткенде уақытты орнату диапазон басынан жалғасады. 

Мәндерді тез өзгерту үшін қажетті түймешікті басып ұстап тұрыңыз.

3.  Шегерілген  старт  уақытын  орнату  аяқталғанда  енгізілген  өзгерістерді 

растау және аспап жұмысын бастау үшін «Старт» түймешігін басып ұстап 

тұрыңыз.  Стартты  шегеру  уақыты  біткенде  үш  қысқа  сигнал  естіліп, 

әзірлеудің автоматты бағдарламасын орындау басталады.

4.  Енгізілген өзгерістерді сақтамастан күту режиміне шығу үшін «Отмена/

Разогрев» түймешігін басыңыз.

Егер  стартты  шегеру уақытының  мәнін  00:00-ге  орнатса,  әзірлеудің 

автоматты  бағдарламасын  орнату  «Старт»  түймешігін  басқан  соң 

бірден басталады.
Шегерілген старт» функциясы «ПОПКОРН», «ЖАРКА» және «ФРИТЮР» 

бағдарламаларынан басқа, барлық автоматты әзірлеу бағдарламалары 

үшін қол жетімді.
Егер  рецептте  ингредиенттер  ретінде  тез  бұзылатын  азық 

пайдаланылса,  «Шегерілген  старт»  функциясын  пайдалануға  кеңес 

берілмейді (жұмыртқа, жаңа сауылған сүт, ет, ірімшік және т.б.). 

Дайын тағамдар температурасын ұстау (автоысыту)

Бұл функция әзірлеу бағдарламасының жұмысы аяқталғанда бірден автоматты 

түрде қосылады және дайын тағам температурасын 12 сағат бойы 70-75°С 

шектерінде  ұстайды.  Қолданыстағы  автоысытуда  «Отмена/Разогрев» 

түймешігінің  индикаторы  жанады,  дисплейде  осы  режимдегі  жұмыс 

уақытының тікелей есебі көрінеді. 

Қажет болса, автоысытуды «Старт» түймешігін басып өшіруге болады.

Автоысыту функциясы  «ПОПКОРН», «ЙОГУРТ» және «ФРИТЮР» автоматты 

бағдарламаларында қол жетімсіз және қосыла алмайды.

Автоысытуды алдын ала өшіру

Автоысытуды  әзірлеу  бағдарламасының  жұмысы  аяқталғанда  қосу  үнемі 

қалаулы  болмайды.  Осыны  ескере  отырып,  REDMOND  RMC-РМ330 

мультипісіргішінде  іске  қосу  кезінде  немесе  әзірлеудің  негізгі 

бағдарламасының жұмысында осы функцияны алдын ала өшіру мүмкіндігі 

қарастырылған. Бұл үшін старт кезінде немесе бағдарлама жұмысында «Старт» 

түймешігін басыңыз, «Отмена/Разогрев» түймешігінің индикаторы сөнеді.

Автоысытуды  қайта  қосу  үшін  «Старт»  түймешігін  тағы  басыңыз  («Отмена/

Разогрев» түймешігінің индикаторы жанады).

Тағамдарды ысыту

REDMOND RMC-РМ330 мультипісіргіш-жылдам пісіргішін суық тағамдарды 

қыздыру үшін қолдануға болады. Ол үшін:

1.  Азық-түлікті табаққа салып, оны мультипісіргіш корпусына орнатыңыз.

2.  Қақпақты жауып, аспапты электр желісіне қосыңыз.

3.  Дыбыстық сигнал естілгенше «Отмена/Разогрев» түймешігін басыңыз. 

Дисплейде тиісті индикаторы мен түймешік индикаторы жанады. Таймер 

қыздыру уақытының есебі басталады.

Аспап тағамды 70-75°С-ге дейін қыздырып, оны ыстық күйде 12 сағат ұстайтын 

болады. Қажет болса бірнеше секунд бойы, дисплейдегі және түймешіктегі 

тиісті  индикаторлар  өшпегенше,  «Отмена/Разогрев»  түймешігін  бірнеше 

секунд бойы басып ұстап тұрып, қыздыруды тоқтатуға болады.

Автоысыту және қыздыру функцияларының арқасында мультипісіргіш 

тағамды 12 сағатқа дейін ыстық күйде ұстауға болады, бірақ біз тағамды 

ыстық күйде екі-үш сағаттан артық ұстауға кеңес бермейміз, өйткені 

бұл кейде оның дәмдік сапаларының өзегруіне әкеліп соқтыруы мүмкін.

Автоматты бағдарламалармен жұмыс істеудің жалпы тәртібі

1.  Қажетті  ингредиенттерді  рецептке  сәйкес  дайындап  (өлшеп),  оларды 

мультипісіргіш-жылдам пісіргіш табағына салыңыз. Сұйықтықпен қоса, 

барлық ингредиент табақтың ішкі бетіндегі ең жоғары белгіден төмен 

болғанын қадағалаңыз. 

2.  Азықты  аспап  корпусындағы  табаққа  салыңыз  және  оның  қисаймай 

тегіс  тұрғаны  мен  қыздыру  элементіне  тығыз  тиіп  тұрғанына  көз 

жеткізіңіз.

3.  Қақпақты тығыз жабыңыз («ЖАРКА» немесе «ФРИТЮР» бағдарламасын 

қолданғанда  аспапты  ашық  күйде  қалдырыңыз),  қақпақты  құрсаулау 

тұтқасында «Закрыть» («Жабу») түймешігін басыңыз.

4.  Бу  шығаратын  клапанды  «Закрыто»  («Жабық»)  күйіне  (  «СУП»,  «ПАР», 

«МОЛОЧНАЯ  КАША»,  «ТУШЕНИЕ»,  «ПЛОВ»,  «РИС/КРУПЫ»,  «ВАРКА», 

«ТОМЛЕНИЕ»  бағдарламаларын  пайдаланғанда)  немесе  «Открыто» 

(«Ашық»)  («ДЕСЕРТЫ»,  «ВЫПЕЧКА»,  «ХЛЕБ»,  «ЙОГУРТ»,  «ЖАРКА», 

«ФРИТЮР»,  «ПОПКОРН»  бағдарламаларын  пайдаланғанда)  күйіне 

орнатыңыз. Аспапты электр желісіне қосыңыз.

5.  Күту  режимінен  шығу  үшін  «Меню» түймешігін  басыңыз  «<»,  «>»  немесе 

«Меню» түймешіктерінің көмегімен қажетті әзірлеу бағдарламасын таңдаңыз 

(бағдарламаның тиісті индикаторы дисплейде жыпылықтайтын болады).

6.  Өңделетін азық-түліктің түрін енгізу үшін («СУП», «ПАР», «ТУШЕНИЕ», 

«ВАРКА», «ЖАРКА», «ФРИТЮР» бағдарламаларында), «Выбор продукта» 

түймешігін басыңыз.

7.  Қажет  болғанда  әзірлеу  уақытының  мәнін  өзгертіңіз  («ПОПКОРН» 

бағдарламасында автоматты түрде енгізіледі).

8.  Аспапты  жылдам  пісіргіш  режимінде  қолдану  үшін  қысым  деңгейін 

өзгертуге  болады  («МОЛОЧНАЯ  КАША»,  «РИС/КРУПЫ»  және  «ПЛОВ» 

бағдарламаларынан басқа).

9.  Қажет  болса,  бағдарлама  стартын  шегеру  уақытын  орнатыңыз 

(«ПОПКОРН», «ЖАРКА» және «ФРИТЮР» бағдарламаларынан басқа).

10.  Әзірлеу  бағдарламасын  іске  қосу  үшін  (іске  қосу  таймері)  «Старт» 

түймешігін басыңыз. «Старт» және «Отмена/Разогрев» түймешіктерінің 

индикаторлары жанады. Орнатылған бағдарламаны орындау басталады 

(іске қосу таймерінің есебі).

11.  Қажет болса, автоысыту функциясын өшіріңіз.

12.  Әзірлеу бағдарламасының аяқталуы туралы сізді үш дыбыстық сигнал 

хабардар етеді. 

Егер  сіз  қысымда  әзірлесеңіз,  аспап  қақпағын  ашар  алдында  жұмыс 

камерада  қысымды  қалпына  келтіру  үшін  бу  шығаратын  клапанды 

абайлап ашыңыз. 

Ары қарай, ағымдағы теңшелімдерге байланысты, аспап автоысыту режиміне 

өтеді  («Отмена/Разогрев»  түймешігінің  индикаторы  жанады)  немесе  күту 

режиміне өтеді («Старт» түймешігінің индикаторы жыпылықтайды).

13.  Енгізілген  бағдарламаны  болдырмау  үшін  әзірлеу  немесе  автоысыту 

үдерісін  тоқтату  үшін  «Отмена/Разогрев»  түймешігін  бірнеше  секунд 

бойы басып ұстап тұрыңыз.

 «СУП» бағдарламасы

Бағдарлама  ет,  балық,  құс  немесе  көкөністен  сорпалар,  құймалы,  көкөністі 

және суық көжелер әзірлеуге арналған. Әдепкі бойынша әзірлеу уақыты– 15 

минут. Уақытты қолмен орнату диапазоны – 5 минуттық өзгеру қадамымен 

10  минуттан  8  сағатқа  дейін.  Әдепкі  бойынша  табақтағы  қысымның  орта 

деңгейі орнатылған.

«ПАР» бағдарламасы

Бағдарлама ет, балық, құс немесе көкөністен түрлі тағамдарды буда әзірлеуге 

арналған. Әдепкі бойынша әзірлеу уақыты– 15 минут. Уақытты қолмен орнату 

диапазоны—5 минуттық өзгеру қадамымен 5 минуттан 2 сағатқа дейін. Әдепкі 

бойынша табақтағы қысымның орта деңгейі орнатылған.

Бұл бағдарламада әзірлеу үшін арнайы контейнеp қолданыңыз:

1.  Табаққа  600-1000  мл  су  құйыңыз.  Табаққа  тор  мен  буда  әзірлеуге 

арналған контейнер орнатыңыз.

2.  Қажетті ингредиенттерді дайындап (өлшеп), контейнерге біркелкі етіп 

салыңыз.

3.   «Автоматты бағдарламалармен жұмыстың жалпы тәртібі» тарауының 

2-13 тш. нұсқауларын ұстаныңыз.

«МОЛОЧНАЯ КАША» бағдарламасы

Бағдарлама майлылығы аз пастерленген сүтті қолдану арқылы ботқа әзірлеуге 

арналған. 

Әдепкі  бойынша  әзірлеу  уақыты–  10  минут.  Уақыт ты  қолмен  орнату 

диапазоны— 1 минуттық өзгеру қадамымен 5 минуттан 4 сағатқа дейін. Әдепкі 

бойынша  табақтағы  қысымның  төменгі  деңгейі  орнатылған.  Қысымның 

деңгейінің өзгерісінің мүмкіндігі айтылмыш бағдарламада ақиық.

Сүтті  тасытпай,  қажетті  нәтижеге  қол  жеткізу  үшін  әзірлеу  алдында  келесі 

әрекеттер орындалуы тиіс:

•  үдерісте  төгілетін  су  мөлдір  болғанша,  барлық  тұтас  дәнді  жарманы 

(күріш, қарақұмық, тары және т.б.) мұқият жуыңыз;

•  мультипісіргіш табағына әзірлеудің алдында сары май жағыңыз; 

•  ингредиенттерді қоса келетін аспаздық кітаптағы рецепттерге сәйкес 

өлшеп, шамаластықты қатаң ұстаныңыз (ингредиенттер мөлшерін тек 

пропорциалды азайтуға немесе көбейтуге болады); 

•  майлы сүтті пайдаланғанда оған 1:1 шамаластықпен ауыз су қосыңыз. 

Сүт  пен  жармалардың  қасиеттері,  өндіруші  мен  шыққан  жеріне 

байланысты ерекшеленуі мүмкін, бұл кейде әзірлеу нәтижелеріне әсер 

етуі мүмкін.