Redmond RMC-M13 - Инструкция по эксплуатации - Страница 75

75

RMC-M13/RMC-M23

UKR

Програма «НА ПАРУ»

Рекомендується для приготування на парі овочів, риби, м'яса, мантів, дієтичних 

і вегетаріанських страв. За замовчуванням час приготування в даній програмі 

складає 30 хвилин. Можлива ручна установка часу приготування в діапазоні 

від 5 хвилин до 2 годин із кроком установки в 5 хвилин.

Зворотний відлік часу приготування в програмі «НА ПАРУ» починається тільки 

після виходу приладу на робочі параметри (після закипання води й утворення 

достатньої кількості пари в чаші).

1.  Налийте  в  чашу  600–1000  мл  води. Установіть  в  чашу  контейнер  для 

приготування на парі.

2.  Відміряйте  і  підготуйте  продукти  відповідно  до  рецепту,  рівномірно 

розкладіть  їх  у  контейнері  для  приготування  на  парі  і  вставте  чашу  в 

корпус  приладу.  Переконайтеся,  що  чаша  щільно  стикається  з 

нагрівальним елементом. 

3.  Дотримуйтеся пп. 3–9 розділу «Загальний порядок дій при використанні 

автоматичних програм».

Програма «ВАРКА»

Рекомендується  для  варіння  овочів,  м'яса,  риби.  За  замовчуванням  час 

приготування в даній програмі складає 45 хвилин. Можлива ручна установка 

часу приготування в діапазоні від 10 хвилин до 8 годин із кроком установки 

в 5 хвилин.

Програма «СУП»

Рекомендується для приготування різних перших страв, компотів і маринадів. 

За  замовчуванням  час  приготування  в  даній  програмі  складає  1  годину. 

Можлива ручна установка часу приготування в діапазоні від 10 хвилин до 8 

годин із кроком установки в 5 хвилин.

Програма «ЖАРКА» 

Рекомендується  для  смаження  м'яса,  овочів,  птиці  та  інших  продуктів.  За 

замовчуванням  час  приготування  в  даній  програмі  складає  18  хвилин. 

Можлива ручна установка часу приготування в діапазоні від 5 хвилин до 2 

годин  із  кроком  установки  в  1  хвилину.  Допускається  смажити  продукти  з 

відкритою кришкою приладу. 

Функція відстрочки старту в даній програмі недоступна. 

Рекомендується обсмажувати продукти при відкритій кришці приладу — це 

дозволить одержати хрустку скоринку. Перед повторним використанням 

програми «ЖАРКА» дайте приладові цілком охолонути. 

Програма «ВЫПЕЧКА»

Програма  рекомендується  для  випікання  бісквітів,  запіканок,  пирогів  із 

дріжджового і листкового тіста. За замовчуванням час приготування в даній 

програмі складає 50 хвилин. Можлива ручна установка часу приготування в 

діапазоні від 10 хвилин до 8 годин із кроком установки в 5 хвилин. 

Час роботи автопідігрівання в програмі «ВЫПЕЧКА» складає 4 години. 

УВАГА!  При  витягуванні  готового  продукту  з  чаші  використовуйте 

кухонні рукавиці або прихватки. 

Програма «ТУШЕНИЕ»

Рекомендується  д ля  тушкування  овочів,  м'яса,  птиці,  морепродуктів, 

приготування  захолоду  і  холодцю.  За  замовчуванням  час  приготування  в 

даній програмі складає 1 годину. Можлива ручна установка часу приготування 

в діапазоні від 10 хвилин до 12 годин із кроком установки в 5 хвилин. 

Програма «ТВОРОГ»

За допомогою мультиварок REDMOND RMC-M13/RMC-M23 ви можете легко 

і швидко приготувати домашній сир, який можна використовувати як кінцевий 

продукт  або  як  інгредієнт  для  приготування  інших  блюд.  Дотримуйтеся 

рекомендацій щодо приготування з доданої книги «120 рецептів».

За замовчуванням час приготування в даній програмі складає 20 хвилин. У 

програмі «ТВОРОГ» можлива ручна установка часу приготування в діапазоні 

від  5  хвилин  до  1  години  з  кроком  установки  в  5  хвилин.  Функція 

автопідігрівання в даній програмі недоступна. 

Програма «ЙОГУРТ» 

Йогурт — кисломолочний продукт із корисними властивостями, що має широке 

поширення і популярність в усьому світі. За допомогою даної програми ви 

можете приготувати різні смачні і корисні йогурти у себе вдома. Також дана 

програма  дозволяє  розстояти  тісто.  За  замовчуванням  час  приготування  в 

даній програмі складає 8 годин. Можлива ручна установка часу приготування 

в діапазоні від 10 хвилин до 12 годин із кроком установки в 5 хвилин. 

У програмі «ЙОГУРТ» недоступна функція автопідігрівання. 

Для  приготування  йогуртів  ви  можете  використовувати  спеціальний 

комплект  баночок  для  йогурту  REDMOND  RAM-G1  (можна  придбати 

окремо). 

Програма «ДЕСЕРТЫ»

Рекомендується  для  приготування  різних  десертів.  За  замовчуванням  час 

приготування в даній програмі складає 30 хвилин. Можлива ручна установка 

часу приготування в діапазоні від 5 хвилин до 2 годин із кроком установки 

в 5 хвилин. 

Програма «ХОЛОДЕЦ»

Рекомендується  д ля  приготування  холодцю.  За  замовчуванням  час 

приготування в даній програмі складає 4 години. Можлива ручна установка 

часу приготування в діапазоні від 10 хвилин до 10 годин із кроком установки 

в 10 хвилин. 

Програма «ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО»

Рекомендується для розстоювання дріжджового тіста. За замовчуванням час 

приготування в даній програмі складає 1 годину. Можлива ручна установка 

часу приготування в діапазоні від 10 хвилин до 2 годин із кроком установки 

в 5 хвилин. 

У програмі «ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО» недоступна функція автопідігрівання. 

Програма «МОЛОЧНАЯ КАША»

Рекомендується для приготування молочних каш, варення, джемів, фруктових 

желе і різних десертів. За замовчуванням час приготування в даній програмі 

складає 30 хвилин. Можлива ручна установка часу приготування в діапазоні 

від 5 хвилин до 4 годин із кроком установки в 1 хвилину. 

Рекомендації щодо приготування молочних каш у мультиварці

Програма  призначена  для  приготування  каші  з  пастеризованого  молока 

малої  жирності.  Щоб  уникнути  википання  молока  й  одержати  необхідний 

результат, рекомендується:

•  ретельно промивати всі цільнозернові крупи (рис, гречка, пшоно і т.п.), 

поки вода не стане чистою;

•  змазувати чашу мультиварки вершковим маслом перед приготуванням;

•  строго  дотримуватися  пропорцій,  відміряючи  інгредієнти  відповідно 

до рекомендацій книги рецептів, зменшувати або збільшувати кількість 

інгредієнтів тільки пропорційно;

•  при використанні незбираного молока розбавляти його питною водою 

в пропорції 1:1.

  Для  приготування  молочної  каші  також  можна  скористатися 

універсальною програмою «МУЛЬТИПОВАР» (оптимальна температура 

приготування складає 95°С).

Програма «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ»

Мультиварки REDMOND RMC-M13/RMC-M23 допоможуть полегшити рішення 

багатьох  питань,  пов'язаних  з  харчуванням  дитини  і  доглядом  за  нею  на 

різних стадіях росту і розвитку. За замовчуванням час приготування в даній 

програмі складає 40 хвилин. Можлива ручна установка часу приготування в 

діапазоні від 10 хвилин до 12 годин із кроком установки в 5 хвилин. 

Програма «ЗАПЕКАНИЕ»

Рекомендується для запікання різних страв у фользі. За замовчуванням час 

приготування в даній програмі складає 30 хвилин. Можлива ручна установка 

часу приготування в діапазоні від 10 хвилин до 4 годин із кроком установки 

в 5 хвилин. 

Час роботи автопідігрівання в програмі «ЗАПЕКАНИЕ» складає 4 години. 

Програма «ПЕЛЬМЕНИ»

Рекомендується для варіння пельменів. За замовчуванням час приготування 

в  даній  програмі  складає  13  хвилин.  Можлива  ручна  установка  часу 

приготування в діапазоні від 10 хвилин до 1 години з кроком установки в 1 

хвилину.  Зворотний  відлік  часу  приготування  в  програмі  «ПЕЛЬМЕНИ» 

починається  тільки  після  виходу  приладу  на  робочі  параметри  (після 

закипання води).

У  програмі  «ПЕЛЬМЕНИ»  недоступні  функції  автопідігрівання  і  відстрочки 

старту.

Програма «МАКАРОНЫ»

Рекомендується для варіння макаронів. За замовчуванням час приготування 

в  даній  програмі  складає  8  хвилин.  Можлива  ручна  установка  часу 

приготування в діапазоні від 2 хвилин до 1 години з кроком установки в 1 

хвилину.  Зворотний  відлік  часу  приготування  в  програмі  «МАКАРОНЫ» 

починається  тільки  після  виходу  приладу  на  робочі  параметри  (після 

закипання води).

У програмі «МАКАРОНЫ» недоступні функції автопідігрівання і відстрочки 

старту. 

Програма «МАНТЫ»

Рекомендується для приготування мантів. За замовчуванням час приготування 

в  даній  програмі  складає  30  хвилин.  Можлива  ручна  установка  часу 

приготування в діапазоні від 5 хвилин до 2 годин із кроком установки в 5 

хвилин. Зворотний відлік часу приготування в програмі «МАНТЫ» починається 

тільки після виходу приладу на робочі параметри (після закипання води).

У програмі «МАНТЫ» недоступні функції автопідігрівння і відстрочки старту.

Програма «ПИЦЦА»

Рекомендується для приготування піци. За замовчуванням час приготування 

в  даній  програмі  складає  30  хвилин.  Можлива  ручна  установка  часу 

приготування в діапазоні від 10 хвилин до 1 години з кроком установки в 5 

хвилин. 

Функція відстрочки старту в даній програмі недоступна.

Програма «ХЛЕБ»

Рекомендується для випікання різних видів хліба з пшеничного борошна і 

з  додаванням  житнього  борошна.  Програма  передбачає  повний  цикл 

приготування  від  розстоювання  тіста  до  випікання.  За  замовчуванням  час 

приготування в даній програмі складає 3 години. Можлива ручна установка 

часу приготування в діапазоні від 10 хвилин до 6 годин із кроком установки 

в 5 хвилин. Час роботи автопідігрівання в програмі «ХЛЕБ» складає 3 години.

УВАГА! Під час випікання чаша і продукт нагріваються! Використовуйте 

кухонні рукавиці під час витягування готового хліба з приладу. 

Програма «ПЛОВ» 

Рекомендується для приготування різних видів плову. За замовчуванням час 

приготування в даній програмі складає 1 годину. Можлива ручна установка 

часу приготування в діапазоні від 10 хвилин до 2 годин із кроком установки 

в 5 хвилин. 

Програма «ФРИТЮР»

У мультиварках REDMOND RMC-M13/RMC-M23 ви можете готувати у фритюрі, 

використовуючи  спеціальний  кошик  (можна  придбати  окремо).  За 

замовчуванням  час  приготування  в  даній  програмі  складає  18  хвилин. 

Можлива ручна установка часу приготування в діапазоні від 5 хвилин до 40 

хвилин із кроком установки в 5 хвилин.