George Foreman 24640-56 360 - Инструкция по эксплуатации - Страница 41

41

GB

DE

FR

NL

IT

ES

PT

DK

SE

NO

FI

RU

CZ

SK

PL

HR

SI

GR

HU

TR

RO

BG

AE

OPSKRIFTER

ÅBENT KYLLINGEBRYST MED CHILI OG LIME

 (4 PERS.)

•  4 åbne kyllingebryster 

•  3 spsk. chilipulver

•  2 spsk. olivenolie

•  Saft og skal af 1 limefrugt

•  4 fed hvidløg, finthakkede

•  1 tsk. stødt koriander

•  1 tsk. stødt spidskommen

•  Salt og peber efter smag

1. 

Marinade: Alle ingredienser røres sammen, undtagen kyllingekødet. Marinaden hældes over 

kyllingebrysterne, så de dækkes helt. Skålen dækkes med hudholdningsfilm og kødet marineres i 

køleskabet i mindst 2 timer.

2. 

Grillen opvarmes til 

max

-temperatur og kyllingebrysterne steges i 8-10 minutter (afhængig af 

tykkelsen), indtil kødsaften er klar.

FYLDT ØRRED MED CITRON OG PERSILLE 

(4 PERS.)

•  4 åbne ørreder

•  5 skiver citron til hver fisk

•  6-8 friske persilleblade til hver fisk

•  2 fed hakket hvidløg til hver fisk

•  1 spsk. olivenolie til hver fisk

•  Salt og peber efter smag

1. 

Åbn fisken og tjek, at alle ben er taget ud. Det gøres ved at lade fingeren glide over fisken. Fisken 

krydres på begge indersider. På den ene side af fisken lægges nu skiftevis en skive citron og et 

persilleblad. Hakket hvidløg fordeles på fisken.

2. 

Fisk og fyld stænkes til sidst med olivenolie. Luk fisken igen.

3. 

Opvarm grillen til 

max

-temperatur. Fisken tilberedes i 5-8 minutter, afhængig af dens tykkelse.

SANDWICH MED FETA, RØDLØG OG RØD PEBER  

(4 PERS.)

•  2 tykke skiver grovbrød

•  50 g fetaost

•  ½ rødløg i tynde skiver

•  ½ rød peber uden kerner, i tynde skiver

•  2 spsk. balsamico vineddike

•  Salt og peber efter smag

1. 

Løg, rød peber, balsamico eddike, salt og peber røres sammen.  Tilberedes på 

max

-varme i 1-2 

minutter, indtil grønsagerne bliver bløde. 

2. 

På en skive brød lægges peberfrugt-/løgblandingen. Fetaosten smuldres hen over og den anden 

skive brød, som lægges ovenpå.

3. 

Rengør grillpladerne med køkkenpapir og grill sandwichen i 2-3 minutter. 

BRUG DEN DYBE PLADE TIL DE FØLGENDE OPSKRIFTER

STOR OMELET 

(6-8 PERS.)

•  8 mellemstore æg

•  250 g flødeost

•  200 g revet chaddarost

•  2 peberfrugter i forskellige farver, i tern

•  4 forårsløg, i tynde skiver

•  ½ bundt frisk purløg, finthakket

•  Salt og peber efter smag

1. 

Æg og flødeost røres sammen. Krydres med salt og peber.  Resten af ingredienserne tilsættes og det 

hele røres sammen.

2. 

Forvarm grillen til 

max

-temperatur. Æggeblandingen hældes i den dybe plade. Luk låget og tilbered 

i 10-12 minutter, indtil omeletten er stegt hele vejen igennem.  Tag forsigtigt den dybe plade ud og 

tip omeletten over på en serveringsplade

FLAPJACK 

(1 STK. PÅ STØRRELSE MED DEN DYBE PLADE)

•  375 g havregryn

•  190 g smør

•  190 g farin

•  90 g lys sirup

•  120 g rosiner

•  100 g fudge-stykker

1. 

Smør, sukker, og sirup smeltes i en gryde og røres godt sammen. Vend havregryn, rosiner og 

fudge-stykker i.

2. 

Tilberedes i den dybe plade ved 

max

-varme i 10-12 minutter.  Tages ud og køler af.