George Foreman 24640-56 360 - Инструкция по эксплуатации - Страница 27

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2. 

Preriscaldare la griglia al massimo. Versare il composto con le uova nella piastra profonda. Chiudere il 

coperchio e cuocere per circa 10-12 minuti fino a cottura completa.  Rimuovere attentamente la 

piastra profonda e versare l’omelette su un piatto di portata.

FLAPJACK (TIPO DI DESSERT ALL’AVENA)  

(SI REALIZZA 1 PIAT TO FONDO)

•  375 g di fiocchi di avena

•  190 g di burro

•  190 g di zucchero di canna morbido

•  90 g di golden syrup (sciroppo a base di  

zucchero caramellato)

•  120 g di uva passa

•  100 g di cubetti di fudge (caramello)

1. 

Mescolare burro, zucchero e golden syrup in una pentola e amalgamare bene, aggiungere mescolando 

i fiocchi, l’uva passa e i cubetti di fudge.

2. 

Cuocere nella piastra profonda al calore massimo per 10-12 minuti.  Togliere dal fuoco e fare 

raffreddare completamente.

BASE PER PIZZA 

(CIRCA 4 - 6 BASI PER PIZZA)

•  250 ml di acqua tiepida

•  1 cucchiaio di olio d’oliva

•  1 cucchiaino di sale

•  2 cucchiai di zucchero superfine

•  400 g di farina bianca forte per pane

•  5 g (1 ½ cucchiaino) di lievito

1. 

Mettere farina, sale, zucchero e lievito in una ciotola. Mescolare olio e acqua e aggiungere 

gradualmente alla farina mescolando bene fino a formare un impasto.

2. 

Impastare su una superficie infarinata per 5-6 minuti fino a quando diventa liscio all’apparenza ed 

elastico al tocco.

3. 

Mettere l’impasto in una ciotola, coprire e lasciare in un posto caldo a lievitare per 45-60 minuti fino a 

quando la dimensione raddoppia. Impastare ancora, coprire e lasciare gonfiare ancora per altri 45 

minuti.

4. 

Tagliare l’impasto in 4 – 6 pezzi di uguale dimensione e spianare ogni pezzo formando una palla. 

Spianare ogni palla in una base per pizza di circa 20 cm di diametro. 

5. 

Mettere la base nella piastra profonda e distribuire uno strato sottile di salsa di pomodoro. 

Aggiungere i condimenti desiderati e cuocere per circa 15- 20 minuti.

SALSA DI POMODORO 

(CIRCA 500 ML)

•  ½ cipolla, finemente tritata

•  1 cucchiaio di olio d’oliva

•  2 spicchi d’aglio, finemente tritati

•  1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

•  400 g di pezzettoni di pomodoro in scatola

•  50 ml di brodo vegetale

•  ½ cucchiaino di origano

•  Sale e pepe secondo i gusti

1. 

Scaldare l’olio in una pentola a fuoco alto. Aggiungere le cipolle e l’aglio e soffriggere fino a quando 

saranno dorati e morbidi, mescolando continuamente.y.

2. 

Portare la fiamma a calore medio e aggiungere il concentrato di pomodoro. Cuocere per altri 5-6 

minuti continuando a mescolare.

3. 

Aggiungere il resto degli ingredienti e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma per continuare la 

cottura e cuocere per 30-40 minuti. Controllare il condimento e poi versare delicatamente la mistura 

su un impasto. Lasciare completamente raffreddare.

4. 

La salsa rimasta può essere congelata una volta raffreddata. Utilizzare per il ragù alla bolognese, etc.