George Foreman 24640-56 360 - Инструкция по эксплуатации - Страница 31

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RECETAS

PECHUGAS DE POLLO CON CHILE Y LIMA 

(4 RACIONES)

•  4 pechugas de pollo abiertas en mariposa

•  3 cucharadas soperas de chile en polvo

•  2 cucharadas soperas de aceite de oliva

•  Zumo y ralladura de 1 lima

•  4 dientes de ajo picados finos

•  1 cucharadita de cilantro molido 

•  1 cucharadita de comino molido

•  Sal y pimienta al gusto

1. 

Prepare la marinada mezclando todos los ingredientes menos el pollo. Vierta la marinada sobre el 

pollo, asegurándose de cubrirlo por completo. Tape con film y refrigere durante al menos 2 horas.

2. 

Caliente el grill al máximo y cocine el pollo 8-10 minutos (dependiendo de su grosor), hasta que el 

jugo que suelta tenga un color claro.

TRUCHA ASADA RELLENA DE LIMÓN Y PEREJIL 

(4 RACIONES)

•  4 truchas abiertas en mariposa

•  5 rodajas de limón por trucha

•  6-8 hojas de perejil fresco por trucha

•  2 dientes de ajo picados por trucha

• 

1 cucharada sopera de aceite de oliva por trucha

•  Sal y pimienta al gusto

1. 

Abra la trucha y compruebe que no hay espinas pasando ligeramente el dedo por la carne del 

pescado. Salpimente ambos lados y coloque sobre uno de ellos, alternando, una rodaja de limón 

seguida de una hoja de perejil. Reparta el ajo por encima. 

2. 

Rocíe de aceite de oliva y cierre la trucha. 

3. 

Caliente el grill al máximo. Cocine 5-8 minutos, dependiendo del grosor del pescado.

SÁNDWICH DE FETA, CEBOLLA ROJA Y PIMIENTO ROJO 

(1 RACIONES)

•  2 rebanadas gruesas de pan integral

•  50 g queso feta

•  ½ cebolla roja en rodajas finas

•  ½ pimiento rojo, sin semillas , cortado en juliana

•  2 cucharadas soperas de vinagre balsámico

•  Sal y pimienta al gusto

1. 

Mezcle la cebolla, el pimiento y el vinagre; añada sal y pimienta. Cocine a temperatura máxima 

durante 1-2 minutos, hasta que se ablanden. 

2. 

Disponga las verduras sobre una rebanada de pan. Desmigue el feta por encima y cubra con la 

segunda rebanada. 

3. 

Limpie las placas con un paño de papel y cocine el sándwich durante 2-3 minutos. 

LAS SIGUIENTES RECETAS REQUIEREN EL USO DE LA PLACA HONDA

TORTILLA GRANDE 

(6-8 RACIONES)

•  8 huevos medianos

•  250 g queso crema suave

•  200 g queso cheddar rallado

•  2 pimientos de colores distintos, cortados en  

 dados

•  4 cebolletas picadas

•  ½ manojo de cebollino fresco picado

•  Sal y pimienta al gusto

1. 

Mezcle los huevos con el queso crema; añada sal y pimienta al gusto. Incorpore los demás 

ingredientes y mezcle bien. 

2. 

Precaliente el grill al máximo. Vierta la mezcla en la placa honda. Cierre la tapa y deje cocinar unos 

10-12 minutos, hasta que el huevo haya cuajado. Retire la placa honda con cuidado y vierta la tortilla 

en un plato para servir

FLAPJACK (BARRITAS DE AVENA) 

(PARA BARRITAS TAMAÑO PLACA HONDA)

•  375 g copos de avena

•  190 g mantequilla

•  190 g azúcar moreno

•  90 g sirope dorado

•  120 g uvas pasas

•  100 g de dulce de azúcar en trocitos

1. 

Derrita en un cazo la mantequilla, el azúcar y la miel. Mezcle bien y agregue los copos de avena, las 

uvas pasas y los trocitos de dulce de azúcar. 

2. 

Deje que se haga en la placa honda a temperatura máxima durante 10-12 minutos. Retire del grill y 

deje enfriar por completo.