Рыба и морепродукты - V-ZUG CSSLZ60 - Инструкция по эксплуатации - Страница 33

 Настройки

 Рыба и морепродукты

/

Гратен с рыбой

Термообработка

1

)

180–200 °C

Нет

20–45 мин

2

Режим 
«Автоматический»

1

)

Дорада целая

Термообработка

80–100 °C

Нет

20–30 мин

2

2

)

Жаркое

180–210 °C

Да

15–25 мин

Форель целая

Термообработка

80–100 °C

Нет

15–30 мин

2

2

)

Жаркое

180–210 °C

Да

15–25 мин

Тунец кусочками

Термообработка

100 °C

Нет

10–30 мин

2

2

)

Рыбное филе

Термообработка

80–100 °C

Нет

10–20 мин

2

2

)

Жаркое

200–210 °C

Да

12–20 мин

Мидии

Термообработка

100 °C

Нет

20–30 мин

2

2

)

Рыбный террин

Термообработка

100 °C

Нет

15–50 мин

2

1

)

▸ Поставить продукт в подходящей емкости на решетку.

2

)

▸ Вставить противень из нержавеющей стали под перфорированную емкость для термообработки или решетку.

33