V-ZUG CSSLZ60 - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

 Настройки

 Хлебобулочные и кондитерские изделия

/

Изделия из
дрожжевого 
теста

Венский пирог

Режим 
«Автоматический»

Нет

2

Косичка

Профессиональная
выпечка

180–200 °C

Нет

30–45 мин

2

Выпекание

170–190 °C

Да

25–45 мин

Режим 
«Автоматический»

Нет

Яблочный штрудель

Выпекание

190–210 °C

Да

30–50 мин

2

Песочное
сдобное тесто

Слегка запеченное 
песочное сдобное тесто

Выпекание

140–160 °C

Да

15–25 мин

2

Песочное сдобное 
тесто с фруктами

Выпекание

160–180 °C

Да

35–50 мин

2

Меренги

Японский корж

Выпекание на 1
подставке

140–160 °C

Да

20–30 мин

2

Выпекание на 2
подставках

130–150 °C

1+3

Печенье

Выпекание

1

)

80–90 °C

Нет

1 ч 20 мин–

1 ч 40 мин

2

1+3

1

)

▸ После выпечки оставить сушиться на ночь.

16