Плита Miele HR 1936 G - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Конвекция с паром
73
Паровой удар продолжается прим. 5–
8 минут. Момент времени для паро-
вых ударов и их количество зависит
от приготавливаемого продукта:
–
Дрожжевое тесто
лучше подни-
мется, если паровые удары выпол-
нять в начале процесса приготов-
ления.
–
Хлеб и булочки
поднимутся луч-
ше, если запустить паровой удар в
начале приготовления. Корочка
станет еще более блестящей, если
паровой удар провести еще раз в
конце процесса выпекания.
– При
запекании жирного мяса
па-
ровой удар в начале запекания
действует таким образом, что жир
начинает лучше вытапливаться.
Не предназначены для приготовления
с использованием влажности виды
теста, содержащие большое коли-
чество влаги, например, выпечка из
белковой массы. В этом случае при
выпекании должен происходить про-
цесс высушивания.
Ход процесса приготовления
в режиме работы Конвекция
с паром
Образование конденсата на внут-
ренней поверхности дверцы во вре-
мя парового удара является нор-
мальным явлением. Этот конденсат
выпаривается в процессе приготов-
ления.
Подготовьте продукт и поместите
его в рабочую камеру.
Выберите
Режимы работы
.
Выберите режим работы Конвек-
ция с паром
.
На дисплее появляется рекоменду-
емая температура (160 °C).
Включаются нагрев и освещение ра-
бочей камеры, а также вентилятор
охлаждения.
Установка температуры
Установите нужную температуру.
Подтвердите с помощью
OK
.
Установка количества паровых
ударов
Если вы хотите, чтобы духовой
шкаф выполнял паровой удар авто-
матически после фазы нагрева, вы-
берите
Автомат. паровой удар
.
Если вы хотите выполнить один или
несколько паровых ударов к опре-
делённому моменту времени, выбе-
рите
1 паровой удар
,
2 паровых удара
или
3 паровых удара
.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
