Необычные блюда - Bosch HEN384751 - Инструкция по эксплуатации - Страница 74

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

73

Температуру нагрева духового шкафа можно ре-

гулировать от 20 до 300

°

С. При этом сливочный

йогурт при температуре 40

°

С приготовится ничуть

не хуже, чем пицца при температуре 300

°

С. По-

пробуйте что-либо приготовить.

Необычные блюда

Посуда

Уровень Вид

Tемп.,

Продолжи-

нагрева  

°°°°°

С

тельность

Йогурт

Чашки или

1

t

40

6-8 часов

из 1 л молока

стеклянные банки

с крышками
на решетке

Вскипятите молоко (3,5% жирность) и остудите его до 45

°

С. Добавьте 150 г йогурта и

хорошо размешайте, разложите по чашкам или небольшим баночкам, накройте

крышками и поставьте на решетку. Нагревайте духовой шкаф в течение 5 минут до
45

°

С, затем готовьте, как указано.

Пицца

Форма для пиццы

1

W

300

7-12 мин.

Жареный пирог

или универсальный

3

W

300

7-12 мин.

(тонко раскатан-

противень

ное дрожжевое

тесто), с предва-
рительным

нагревом

Мясо, запеченное

Универсальный

2

t

170-190 110-120 мин.

в хлебе (предвари- противень

тельный нагрев

 до 280-300

°

С)

От 750 г до 1 кг мяса и столько же теста для хлеба.

2 кг целой рыбы,

Решетка*

2

t

280-300 10 мин.

(например,

95

50-60 мин.

свежий лосось)
Выпотрошенную и подготовленную рыбу уложите на решетку.
Духовой шкаф следует предварительно нагреть до 280-300

°

С. Рыбу поджаривайте

в течение 10 минут при этой температуре, а затем уменьшите температуру до 95

°

С.

* Поставьте универсальный противень на уровень 1.