Bosch HEN384751 - Инструкция по эксплуатации - Страница 35

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

34

Рекомендации по
автоматическому
приготовлению

Вес жаркого или птицы
превышает приведенный
диапазон веса.

Диапазон веса специально ограничен, потому

что для очень большого жаркого часто не подо-
брать подходящую по емкости посуду. Готовьте
большие блюда в режимах «Верхний и нижний
жар» 

t

 или «Гриль с конвекцией» 

R

.

Жаркое получилось
хорошо, а соус подгорел.

В следующий раз возьмите посуду побольше и
добавьте больше жидкости.

Жаркое получилось
хорошо, но соус
слишком светлый и
водянистый.

В следующий раз возьмите посуду побольше и

добавьте меньше жидкости.

Жаркое сверху
пересушено.

Используйте посуду с плотно прилегающей

крышкой. Очень постное мясо останется соч-
ным, если Вы положите на него полоски сала.

Во время приготовления
пахло пригоревшим, но
жаркое выглядит
хорошо.

Крышка посуды закрыта неправильно, или мясо

увеличилось в объеме и подняло крышку. Поэто-
му всегда используйте оригинальную крышку по-

суды. Следите за тем, чтобы между крышкой и

мясом оставалось минимум 3 см.

Блюда из
замороженного мяса.

Приправляйте замороженное мясо точно так же,

как парное.
Внимание! Если Вы готовите замороженное мясо,

нельзя откладывать начало программы на более

поздний момент времени. Иначе мясо разморо-
зится до начала выполнения программы.

Вы хотите одновременно
приготовить нескольких
цыплят или окорочков
птицы.

Окорочка должны быть одного размера. Устано-

вите вес самого тяжелого окорочка. Пример: два

окорочка индейки по 1,4 и 1,5 кг. Выберите в на-
стройках 1,5 кг.

Вы хотите одновременно
зажарить или потушить
несколько целых рыбин.

Рыбины должны быть одного размера. Устано-

вите общий вес. Пример: две форели весом 0,6

и 0,5 кг. Выберите в настройках 1,1 кг.