Bosch HEN384751 - Инструкция по эксплуатации - Страница 63

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

62

Хлеб

Уровень

Вид

Темпе-

Продолжи-

и хлебцы

нагрева

ратура,

тельность

°

°°

°°

С

выпекания,
мин.

Хлеб из дрожже-

Универсальный

2

K

300

5

вого теста из

противень

190

30-40

1,2 кг муки*
(предварительный

разогрев)

Хлеб на закваске

Универсальный

2

K

300

8

из 1,2 кг муки*

противень

200

35-45

(предварительный
разогрев)

Хлебцы (напр.,

Противень

3

K

200-220

20-З0

ржаные хлебцы)

*

Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф.

Мелкая

Уровень

Вид

Темпе-

Продолжи-

выпечка

нагрева

ратура, тельность

°

°°

°°

С

выпекания,
мин.

Круглое

Противень

3

t

150-170 10-20

печенье

Противень +

2 + 4

T

130-150 25-35

универсальный противень**

2 противня* +

2 + 3 + 5

T

130-150 30-40

универсальный противень***

Безе

Противень

3

T

80-100

100-150

Булочки

Противень

2

K

210-230 30-40

Мин-

Противень

2

t

110-130 30-40

дальное

Противень +

2 + 4

T

100-120 35-45

печенье

универсальный противень**
2 противня* +

2 + 3 + 5

T

100-120 40-50

универсальный противень***

Слоеное

Противень

3

T

180-200 20-30

тесто

Противень +

2 + 4

T

180-200 25-35

универсальный противень**
2 противня* +

2 + 3 + 5

T

170-190 35-45

универсальный противень ***

*

Вы можете приобрести противни дополнительно в специализированном магазине.

** Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень над против-

нем.

*** Универсальный противень установите вниз. Его можно вынимать раньше.