Bosch HEN384751 - Инструкция по эксплуатации - Страница 61

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

60

Выпечка

Форма

Уровень

Вид

Темпе-

Продолжи-

в форме

на решетке

нагрева

ратура,

тельность

°

°°

°°

С

выпекания,
мин.

Сдобный пирог

Форма

2

t

160-180

50-60

однослойный

круглая/венок/
прямоугольная

3 прямоугольные

1 + 3

T

140-160

70-100

формы*

Сдобный пирог

Форма

2

t

140-160

60-70

тонкий (например,

круглая/венок/

песочный пирог)

прямоугольная

3 прямоугольные

1 + 3

T

140-160

70-100

формы*

Корж с бортиком

Разъемная

1

W

170-190

25-35

из песочного теста

форма

Корж из сдобного

Круглая форма

2

t

160-180

20-З0

теста

Бисквитный торт

Разъемная

2

K

160-180

30-40

форма

Фруктовый или

Темная

2

W

170-190

70-90

творожный торт,

разъемная

песочное тесто**

форма

Фруктовый

Разъемная/

2

t

160-180

50-60

пирог тонкий,

круглая форма

из сдобного теста

Пикантные

Разъемная

1

W

200-220

40-50

пироги** (напр.,

форма

луковый пирог)

*

Учитывайте расположение прямоугольных форм. Вы можете приобрести решетки

дополнительно в специализированном магазине.

** Оставьте пирог остывать в духовке примерно на 20 минут.

Если необходимо, в следующий раз установите
температуру повыше.

Указание: из-за высокой влажности при выпека-
нии в режиме «Специальный верхний и нижний

жар» 

K

 изнутри на стекле выдвижной тележки ду-

хового шкафа может образовываться конденсат.
Если выдвинуть тележку, будет выходить пар.

Дополнительную информацию Вы найдете в раз-
деле «Рекомендации по выпеканию».