VITEK VT-1677 W - Инструкция по эксплуатации - Страница 44

44

 УКРАЇНСЬК А

РЕЦЕПТ 

(Начинка) 

Баранина 100 

г 

Оливкова олія 

1, 1/2 столової 
ложки 

Ріпчаста цибуля 
(дрібно нашаткована) 

1, 1/2 столової 
ложки 

Прянощі за 

смаком 

Сіль 

1/4 чайної ложки 

Борошно 

1, 1/2 столової 
ложки 

Баранину необхідно подрібнити в 

• 

м'ясорубці один або два рази. 
Ріпчасту цибулю обсмажують в олії до зо-

• 

лотистого кольору, потім додають рубану 
баранину, всі прянощі, сіль і борошно. 

(Оболонка)

Пісне м’ясо 

450 г 

Борошно 150-200 

г 

Прянощі за 

смаком 

Мускатний горіх 

1 шт. 

Червоний мелений 
Перець 

за смаком 

Перець  

за смаком 

М'ясо подрібнюють у м'ясорубці три рази, 

• 

подрібнюється також мускатний горіх, 
потім змішують всі компоненти. 
Більша кількість м'яса і менша кількість бо-

• 

рошна в зовнішній оболонці забезпечують 
кращу консистенцію і смак готового виробу. 
Готові трубочки наповнюються начинкою, 

• 

затискаються по краях, їм надається ба-
жана форма. 
Готуються трубочки у фритюрі. 

• 

Примітка: 

Насадки для приготування ковбасок 
(15,16) і насадки для «кеббе» (17,18) 
після використання можна зберігати в 
штовхальнику (1) (мал. A). 

ОВОЧЕРІЗК А 

Встановіть терку (22) шатківницю (21) 

• 

або насадку для дерунів (23) в корпус 
овочерізки (20). 
Встановіть корпус овочерізки (20), повер-

• 

нувши його проти годинникової стрілки до 
повної фіксації (див. малюнок загального 
вигляду м'ясорубки). 
Вставте мережеву вилку в розетку. 

• 

Увімкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку 

• 

(8). 
Під час роботи користуйтеся тільки 

• 

штовхачем (19), що входить в комплект; 
забороняється використовувати для про-
штовхування овочів сторонні предмети, ні в 
якому разі не проштовхуйте овочі руками. 
Для зняття насадки овочерізки (20) 

• 

натисніть кнопку фіксатора (4) розташова-
ну на корпусі (5), поверніть її за годинни-
ковою стрілкою (див. малюнок загального 
вигляду м'ясорубки) і зніміть. 
Для переробки м'яких овочів, наприклад, 

• 

томатів, використовуйте знижену швидкість 
обертання шнека, для цього натисніть 
кнопку включення зниженій швидкості (6), 
підсвічування кнопок зміниться з синього 
на червоне. 
Після закінчення роботи відключіть зни-

• 

жену швидкість обертання шнека, повтор-
ним натисканням кнопки (6), після цього 
вимкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку 
(8), і вийміть вилку мережного шнура з ро-
зетки. 

СОКОВИЖИМАЛК А 

Встановіть конічну насадку-фільтр (26) на 

• 

пластиковий шнек (25), потім встановіть їх 
в корпус насадки-соковижималки (24). 
Закрийте корпус кришкою (27), поєднавши 

• 

виступи з поглибленнями на корпусі (24) і 
поверніть його проти годинникової стрілки 
в положення «CLOSE» для фіксації. 
Встановіть регулятор віджимання (28) на 

• 

кришку соковижималки (27), поєднавши 
покажчик на регуляторі з символом «0» і 
злегка натиснувши, поверніть його проти 
годинникової стрілки. 
Встановіть корпус насадки (24) у гніздо 

• 

корпуса (5), і поверніть його проти 
годинникової стрілки до повної фіксації 

1677 Instrukz.indd   44

1677 Instrukz.indd   44

01.08.2011   18:26:30

01.08.2011   18:26:30