VITEK VT-1677 W - Инструкция по эксплуатации - Страница 43

43

          УКРАЇНСЬК А         

цього вимкніть м'ясору бку, натиснув-
ши кнопку (8), дочекайтеся зупинки 
обертання електромотора і натисніть 
кнопку (REV) (7), а через 5-6 секунд 
знову поверніться до нормального ре-
жиму роботи. 
Якщо під час роботи обертання шнека 

• 

(11) і ножа (12) раптово припинилося: 

-  відключіть м'ясору бку, натиснувши 

кнопку (8), і вийміть вилку з розетки; 

- 

дайте охолонути електромотору про-
тягом приблизно 20-30 хвилин; 

-  перевірте стан автоматичного запо-

біжника, натиснувши на кнопку вклю-
чення (9); 

- 

повторно включить м'ясору бку. 

НАБИВАННЯ КОВБАСОК 

Приготуйте фарш. 

1. 

Встановіть шнек (11) в корпус головки 

2. 

м'ясорубки (3), встановіть на шнек насад-
ки для набивання ковбасок (15, 16); стеж-
те за тим, щоб паз на насадці (15) співпав 
з виступом в корпусі головки м'ясорубки 
(3), і злегка затягніть гайку (14). 
Встановіть зібрану головку м'ясорубки в 

3. 

гніздо корпуса (5), повернувши її проти го-
динникової стрілки до повної фіксації (див. 
малюнок загального вигляду м'ясорубки), 
остаточно затягніть гайку (14). 
Встановіть лоток для продуктів (2). 

4. 

Викладіть готовий фарш на лоток для про-

5. 

дуктів (2). 
Використовуйте для приготування ковба-

6. 

сок натуральну оболонку, попередньо по-
містивши її в посудину з теплою водою на 
10 хвилин. 
Натягніть розм'якшену оболонку на на-

7. 

садку (16) і зав'яжіть на кінці оболонки 
вузол. 
Вставте мережеву вилку в розетку 

8. 

Увімкніть м'ясорубку кнопкою (8). 

9. 

Для подачі готового фаршу використовуй-

10. 

те штовхач (1), у міру заповнення оболон-
ки зрушуйте її з насадки (16), по мірі виси-
хання оболонки змочуйте її водою. 
Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть 

11. 

м'ясорубку, натиснувши кнопку (8) і від-
ключіть її від мережі, і тільки після цього 
приступайте до її розбирання.

Для зняття голівки м'ясорубки натисніть 

12. 

кнопку фіксатора (4), розташовану на 
корпусі (5), поверніть головку за годинни-
ковою стрілкою (див. малюнок загального 
вигляду м'ясорубки) і зніміть її. 
Відверніть гайку (14) і розберіть голівку 

13. 

м'ясорубки. 

ВИКОРИСТАННЯ НАСАДКИ «КЕББЕ» 

Кеббе – традиційне близькосхідне блюдо, що 
готується з м'яса ягняти, пшеничного борош-
на і спецій, які рубаються разом, щоб отри-
мати основу для виготовлення порожнистих 
трубочок. Трубочки наповнюються начинкою 
і обсмажуються у фритюрі. 
Експериментуючи з начинкою для трубочок, 
можна готувати різні делікатеси. 

Приготуйте основу для оболонки. 

1. 

Встановіть шнек (11) в корпус головки 

2. 

м'ясорубки (3), встановіть на шнек (11) на-
садки «кеббе» (17, 18); стежте за тим, щоб 
паз на насадці (17) співпав з виступом в 
корпусі головки м'ясорубки (3) , і злегка 
загорніть гайку (14). 
Встановіть зібрану головку м'ясорубки в 

3. 

гніздо корпуса (5), повернувши її проти го-
динникової стрілки до повної фіксації (див. 
малюнок загального вигляду м'ясорубки), 
остаточно затягніть гайку (14). 
Встановіть лоток для продуктів (2). 

4. 

Викладіть готову основу для оболонки на 

5. 

лоток для продуктів (2). 
Вставте мережеву вилку в розетку. 

6. 

Увімкніть м'ясорубку кнопкою (8). 

7. 

Для подачі основи для оболонки викорис-

8. 

товуйте штовхач (1). 
Відрізуйте готові трубочки необхідної до-

9. 

вжини. 
Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть 

10. 

м'ясорубку, натиснувши кнопку (8) і від-
ключіть її від мережі, і тільки після цього 
приступайте до її розбирання.
Для зняття голівки м'ясорубки натисніть 

11. 

кнопку фіксатора (4), розташовану на кор-
пусі (5), поверніть головку (3) за годинни-
ковою стрілкою (див. малюнок загального 
вигляду м'ясорубки) і зніміть її. 
Відверніть гайку (14) і розберіть голівку 

12. 

м'ясорубки. 

1677 Instrukz.indd   43

1677 Instrukz.indd   43

01.08.2011   18:26:30

01.08.2011   18:26:30