VITEK VT-1677 W - Инструкция по эксплуатации - Страница 11

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          DEUTSCH         

Um den Hals des Fleischwolfes abzunehmen, 

9. 

drücken Sie die Halsverschlusstaste (4), die 
sich am Gehäuse (5) befi ndet,  drehen  Sie 
den Fleischwolfhals (3) im Uhrzeigersinn 
(Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des 
Fleischwolfes) und nehmen Sie ihn ab.
Um den Hals abzubauen, drehen Sie die 

10. 

Halsmutter (14) ab und ziehen Sie die auf-
gesetzte Lochscheibe (10 oder 14), das 
Kreuzmesser (14) und die Schnecke (14) aus 
dem Gehäuse des Fleischwolfhalses heraus.

Achtung!

Falls eine Verstampfung während der 

• 

Zerkleinerung entstand, nutzen Sie die 
Reversfunktion; schalten Sie dafür den 
Fleischwolf aus, drücken Sie dafür die 
Taste (8) und warten Sie ab, bis der 
Motor komplett stoppt, danach drücken 
Sie die Taste (REV) (7), schalten Sie den 
Fleischwolf in 5-6 Sekunden in den nor-
malen Betrieb zurück.
Wenn das Drehen der Schnecke (11) und 

• 

des Kreuzmessers (12) während des 
Betriebs plötzlich unterbrochen wurde:

-   Schalten Sie den Fleischwolf aus, drü-

cken Sie dabei die Taste (8), und ziehen 
Sie den Stecker aus der Steckdose he-
raus.

-   Lassen Sie das Elektromotor ca. 20-30 

Minuten abkühlen;

-   prüfen Sie den Stand der automatischen 

Wärmeschutzvorrichtung, drücken Sie 
dabei die Taste (9);

-   Schalten Sie den Fleischwolf erneut ein.

AUFFÜLLEN VON WÜRSTCHEN 

Bereiten Sie Brät vor.

1. 

Stecken Sie die Schnecke (11) ins Gehäuse 

2. 

des Fleischwolfhalses(3) ein, setzen Sie den 
Würstchenaufsatz (15, 16) auf die Schnecke 
auf; achten Sie darauf, dass der Vorsprung 
auf dem Aufsatz (15) mit den Aussparungen 
auf dem Gehäuse des Fleischwolfhalses 
(3) zusammenfällt, und schrauben Sie die 
Halsmutter (14) leicht fest.
Setzen Sie den zusammengebauten Hals 

3. 

des Fleischwolfes in die Aufnahmestelle des 
Gehäuses (5) auf, drehen Sie ihn gegen den 
Uhrzeigersinn bis zum vollständigen Einrasten 

(Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des 
Fleischwolfes), schrauben Sie die Halsmutter 
(14) vollständig fest. 
Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2) 

4. 

auf.
Legen Sie das fertige Brät auf die Schale für 

5. 

Nahrungsmittel (2).
Nutzen Sie Naturhülle für die Zubereitung 

6. 

von Würstchen, legen Sie diese vorher in 
den Behälter mit dem warmen Wasser für 10 
Minuten.
Ziehen Sie die weiche Hülle auf den Aufsatz 

7. 

(16) an und binden Sie einen Knoten am 
Rand der Hülle. 
Stecken Sie den Netzstecker in die 

8. 

Steckdose.
Schalten Sie den Fleischwolf mit der Taste 

9. 

(8) ein.
Für die Zufuhr des fertigen Bräts nutzen Sie 

10. 

den Stampfer (1), ziehen Sie die Hülle wäh-
rend der Auffüllung vom Aufsatz (16) langsam 
ab, feuchten Sie die Hülle beim Trockenen 
mit Wasser an.
Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie 

11. 

den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die 
Taste (8) und schalten Sie ihn vom Stromnetz 
ab, und danach beginnen Sie mit dem Abbau 
des Geräts.
Um den Hals des Fleischwolfes abzuneh-

12. 

men, drücken Sie die Halsverschlusstaste 
(4), die sich am Gehäuse (5) befi ndet,  dre-
hen Sie den Fleischwolfhals im Uhrzeigersinn 
(Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des 
Fleischwolfes) und nehmen Sie ihn ab.
Drehen Sie die Halsmutter (14) ab und bauen 

13. 

Sie den Fleischwolfhals ab.

NUTZUNG DES KEBBEAUFSATZES

„Kebbe“ ist ein traditionelles orientalisches 
Gericht, das aus Lammfl eisch,  Weizenmehl 
und Gewürzen zubereitet wird, die zusammen 
gehackt werden, um die Grundlage für die 
Herstellung von Hohlröhrchen zu bilden. Die 
Hohlröhrchen werden gefüllt und frittiert. 
Bei der Experimentierung mit der Füllung können 
verschiedene Delikatessen zubereitet werden.

Bereiten Sie die Grundlage für die Hülle vor.

1. 

Stecken Sie die Schnecke (11) ins Gehäuse 

2. 

des Fleischwolfhalses(3) ein, setzen Sie den 
Kebbeaufsatz (17) auf die Schnecke (11) auf; 

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