VITEK VT-1677 W - Инструкция по эксплуатации - Страница 25

25

ҚАЗАҚ

Батырманы (8) басып құрылғыны іске 

14. 

қосыңыз.
Дайын қамырды итеру үшін итергішті (1) 

15. 

пайдаланыңыз.
Дайын түтіктерді қажетті ұзындықпен 

16. 

кесіңіз.
Жұмыс істеп біткеннен кейін, батырманы 

17. 

(8) басып, еттартқышты сөндіріңіз жəне 
оны желіден ажыратыңыз, жəне содан 
кейін ғана оны бөлшектеуге кірісіңіз.
Ерттартқыш бастиегін шешу үшін корпуста 

18. 

(5) орналасқан бекіткіш (4) батырмасын 
басыңыз, бастиекті (3) сағат тілі бойынша 
бұраңыз жəне оны шешіңіз.
Бұранданы (14) бұрап алыңыз жəне 

19. 

еттарқыш бастиегін  бөлшектеңіз.

РЕЦЕПТ

(салынды)

Қой еті

100 г           

Зəйтүн майы

1, 1/2 ас қасық

Домалақ бас пияз 
(ұсақ туралған)

1, 1/2 ас қасық

Дəмдеуіш

Керегінше

Тұз

1/4 шай қасық

Ұн

1, 1/2 ас қасық

Қой етін еттартқышта бір немесе екі рет 

• 

ұсақтау қажет.
Домалақ бас пиязды зəйтүн майында 

• 

қоңыр түске дейін қуырады жəне оны 
фаршқа қосады, содан кейін барлық 
дəмдеуіштерді, тұзды жəне ұнды қосады.

(Қабығы)

Майсыз ет

450 г

Ұн

150-200 г

Дəмдеуіштер

1 шай қасық

Мускат жаңғағы

1 дана.

Қызыл ұнтақ бұры

Керегінше

Бұрыш

керегінше

Еттартқышта етті үш рет ұсақтайды, 

• 

сонымен қатар мускат жаңғағы да 
ұсақталады, содан кейін барлық 
компонентттер аралыстырылады.

Сыртқы қабықтағы еттің көп мөлшері жəне 

20. 

ұнның аз мөлшері жақсы консистенция мен 
дайын тағамның дəмін қамтамасыз етеді.
Дайын түтіктер салындымен толтырылады, 

21. 

шеттері қысылып шымшылады, оларға 
қажетті пішін беріледі. 
Түтіктер фритюрде əзірленеді.

22. 

Ескерту:

Шұжықтарды жасауға арналған 
қондырмаларды (15,16) жəне «кеббеге» 
арналған қондырмаларды (17,18) 
пайдаланғаннан кейін итергіште (1) 
сақтауға болады (сур. A).

КӨКӨНІС ТУРАҒЫШ

Үккішті (22) Установите терку (22) 

• 

ұсатқышқа (21) немесе драниктерге 
арналған қондырманы (23) көкөніс 
турағыштың (20) корпусына орнатыңыз.
Көкөніс турағыштың (20) корпусын, оны 

• 

сағат тіліне қарсы толық бекітілгенге дейін 
бұраңыз (еттертқыштың жалпы түрінің 
суретін қар.).
Желілік айыртетікті ашалыққа қосыңыз.

• 

Батырманы (8) басып құрылғыны іске 

• 

қосыңыз.
Жұмыс істегенде тек жеткізілім жинағына 

• 

енетін итергішті (1) пайдаланыңыз; 
көкөністерді итеру үшін бөтен заттарды 
пайдалануға тыйым салынады, ешбір 
жағдайда көкөністерді қолмен итермеңіз.
Көкөніс турағыш қондырмасын (20) шешу 

• 

үшін корпуста (5) орналасқан бекіткіш 
батырмасын (4) басыңыз, оны сағат 
тілі бойынша бұраңыз жəне шешіңіз 
(еттертқыштың жалпы түрінің суретін қар.) 
и снимите.
Жұмсақ көкөністерді, мысалы, қызандарды 

• 

өңдеу үшін шнектің төмен айналу 
жылдамдығын таңдаңыз, ол үшін төмен 
жылдамдықты іске қосу батырмасын (6) 
басыңыз, батырмалардың көмескілеуі 
көктен қызылға ауысады.
Жұмыс істеп болғаннан кейін батырманы 

• 

(6) қайталап басып, шнектің айналуының 
төмен жылдамдығын сөндіріңіз, содан 
кейін батырманы (8) басып еттартқышты 
сөндіріңіз, жəне желілік баудың айыртетігін 
ашалықтан ажыратыңыз.

1677 Instrukz.indd   25

1677 Instrukz.indd   25

01.08.2011   18:26:29

01.08.2011   18:26:29