VITEK VT-1671 - Инструкция по эксплуатации - Страница 43

43

7. Ó ÷àñ ðàáîòû êàðûñòàéöåñÿ òîëüê³ øòóðõà÷îì (1). Ìàë.

4.

Çàóâàãà:

•

Äëÿ  ïàëÿïøýííÿ  ïðàöýñà  ïåðàïðàöîóê³  ìÿñà
íàðàçàéöå ÿãî ïàëîñêàì³ ö³ êóá³êàì³.

•

Çàìàðîæàíàå 

ìÿñà 

íåàáõîäíà 

ïîóíàñöþ

ðàçìàðîç³öü.

•

Âûêàðûñòîóâàéöå  ó  ÷àñ  ðàáîòû  òîëüê³  øòóðõà÷,
óâàõîäçÿ÷û 

ó 

êàìïëåêò, 

çàáàðàíÿåööà

âûêàðûñòîóâàöü  äëÿ  ïðàøòóðõâàííÿ  ìÿñà  ïàáî÷ííûÿ
ðý÷û, í³ ó ÿê³ì ðàçå íå ïðàøòóðõâàéöå ìÿñà ðóêàì³.

8. Äëÿ  çíÿööÿ  ãàëîóê³  ìÿñàðóáê³  íàö³ñí³öå  êíîïêó

ô³êñàòàðà  (4),  ïàâÿðí³öå  ãàëîóêó  ïà  ãàäç³íí³êàâàé
ñòðýëêå ³ çíÿì³öå.

9. Äëÿ  ðàçáîðê³  ãàëîóê³  ìÿñàðóáê³  àäêðóö³öå  ãàéêó  (15)  ³

äàñòàíüöå  ç  êîðïóñà  ãàëîóê³  ìÿñàðóáê³  ðàøîòêó,  íîæ
(13) ³ øíýê (12).

Çàóâàãà:

•

Äëÿ 

ïàëÿã÷ýííÿ 

àäâàðî÷âàííÿ 

ãàéê³ 

(15)

âûêàðûñòîóâàéöå  êëþ÷  (9),  íàäçåíüöå  ÿãî  íà  ãàéêó
(15)  ³  ïàâÿðí³öå  ñóïðàöü  ãàäç³íí³êàâàé  ñòðýëê³  äëÿ
ïàñëàáëåííÿ ãàéê³.

ÍÀÁ³ÓÊÀ ÊÀÓÁÀÑÀÊ:

1. Ïðûãàòóéöå ôàðø.
2. Óñòàíàâ³öå  øíýê  (12)  ó  êîðïóñ  ãàëîóê³  ìÿñàðóáê³  (3),

óñòàíàâ³öå  íà  øíýê  íàñàäê³  äëÿ  íàá³óê³  êàóáàñàê  (16,
17),  ñà÷ûöå  çà  òûì,  êàá  ïàç  íà  íàñàäêå  (16)  ñóïàó  ç
ô³êñàòàðàì  íà  ãàëîóöû  ìÿñàðóáê³,  ³  íå  òóãà  çàöÿãí³öå
ãàéêó (15). Ìàë. 5.

3. Óñòàíàâ³öå  ñàáðàíóþ  ãàëîóêó  ìÿñàðóáê³,  ïàâÿðíóóøû

ÿå  ñóïðàöü  ãàäç³íí³êàâàé  ñòðýëê³  äà  ïîóíàé  ô³êñàöû³,
êàí÷àòêîâà çàêðóö³öå ãàéêó (15). Ìàë.6.

4. Óñòàíàâ³öå ëàòîê äëÿ ïðàäóêòàó (2). Ìàë. 7.
5. Âûëàæûöå ãàòîâû ôàðø íà ëàòîê äëÿ ïðàäóêòàó (2).
6. Âûêàðûñòîóâàéåö  äëÿ  ïðûãàòàóëåííÿ  êàóáàñàê

íàòóðàëüíóþ  àáàëîíêó,  ïàïÿðýäíå  ïàìÿñö³óøû  ÿå  ó
ñàñóä ç öåïëàé âàäîé íà 10 õâ³ë³í.

7. Íàäçåíüöå  ðàçìÿê÷àíóþ  àáàëîíêó  íà  íàñàäêó  (17)  ³

çàâÿæûöå íà êàíöû àáàëîíê³ âóçåë.

8. Óñòàóöå ñåöåâóþ â³ëêó ó ðàçåòêó.
9. Óêëþ÷ûöå ìÿñàðóáêó êíîïêàé Óêë./Âûêë.(ON/OFF) (5).
10. Äëÿ  ïàäà÷û  ãàòîâàãà  ôàðøà  âûêàðûñòîóâàéöå

øòóðõà÷  (1),  ïà  ìåðû  çàïàóíåííÿ  àáàëîíê³  çäâ³ãàéöå
ÿå  ç  íàñàäê³  (17),  ïà  ìåðû  âûñûõàííÿ  àáàëîíê³
çìî÷âàéöå ÿå âàäîé.

11. Äëÿ  çíÿööÿ  ãàëîóê³  ìÿñàðóáê³  íàö³ñí³öå  êíîïêó

ô³êñàòàðà  (4),  ïàâÿðí³öå  ãàëîóêó  ïà  ãàäç³íí³êàâàé
ñòðýëêå ³ çíÿì³öå.

12. Àäâÿðí³öå ãàéêó (15), ïðû íåàáõîäíàñö³ êàðûñòàéöåñÿ

êëþ÷îì (9), ³ ðàçáÿðûöå ãàëîóêó ìÿñàðóáê³.

ÂÛÊÀÐÛÑÒÀÍÍÅ ÍÀÑÀÄʳ "ÊÓÁÝ".

Äàäçåíàÿ  íàñàäêà  âûêàðûñòîóâàåööà  äëÿ  àòðûìàííÿ
ïîëûõ  òðóáà÷àê,  ÿê³ÿ  íàïàóíÿþööà  íà÷ûíêàé  ³
àáæàðâàþööà ó ôðûöþðû. Ýêñïåðûìåíòóþ÷û ç íà÷ûíêàé
äëÿ òðóáà÷àê, ìîæíà ãàòàâàöü ðîçíûÿ äýë³êàòýñû.
1. Ïðûãàòóéöå àñíîâó äëÿ àáàëîíê³
2. Óñòàíàâ³öå  øíýê  (12)  ó  êîðïóñ  ãàëîóê³  ìÿñàðóáê³  (3),

óñòàíàâ³öå  íà  øíýê  íàñàäê³  "êóáý"  (18,19),  ñà÷ûöå  çà
òûì,  êàá  ïàç  íà  íàñàäöû  (18)  ñóïàó  ç  ô³êñàòàðàì  íà
ãàëîóêå ìÿñàðóáê³, ³ íå òóãà çàâÿðí³öå ãàéêó (15). Ìàë.
9.

3. Óñòàíàâ³öå  ñàáðàíóþ  ãàëîóêó  ìÿñàðóáê³,  ïàâÿðíóóøû

ÿå  ñóïðàöü  ãàäç³íí³êàâàé  ñòðýëê³  äà  ïîóíàé  ô³êñàöû³,
êàí÷àòêîâà çàöÿãí³öå ãàéêó (15) Ìàë. 10

4. Óñòàíàâ³öå ëàòîê äëÿ ïðàäóêòàó (2) Ìàë. 11.
5. Âûëàæûöå  ãàòîâóþ  àñíîâó  äëÿ  àáàëîíê³  íà  ëàòîê  äëÿ

ïðàäóêòàó (2).

6. Óñòàóöå ñåöåâóþ â³ëêó ó ðàçåòêó
7. Óêëþ÷ûöå  ìÿñàðóáêó  êíîïêàé  Óêë./Âûêë.  (ON/OFF)

(5).

8. Äëÿ ïàäà÷û ãàòîâàãà öåñòà âûêàðûñòîóâàéöå øòóðõà÷

(1).

9. Àäðàçàéöå ãàòîâûÿ òðóáà÷ê³ íà íåàáõîäíóþ äàóæûíþ.
10. Äëÿ  çíÿööÿ  ãàëîóê³  ìÿñàðóáê³  íàö³ñí³öå  êíîïêó

ô³êñàòàðà  (4),  ïàâÿðí³öå  ãàëîóêó  ïà  ãàäç³íí³êàâàé
ñòðýëêå ³ çíÿì³öå.

11. Àäâÿðí³öå ãàéêó (15), ïðû íåàáõîäíàñö³ êàðûñòàéöåñÿ

êëþ÷îì (9), ³ ðàçáÿðûöå ãàëîóêó ìÿñàðóáê³.

Ðýöýïò
(Íà÷ûíêà)

Áàðàíòíà

100 ã

Àë³óêàâû àëåé            

1, 1/2 ñòàëîâàé ëûæê³

Ðýï÷àòû ëóê (ìåëêà íàøûíêàâàíû)  1, 1/2 ñòàëîâàé ëûæê³
Ïðàíàñö³                     

1/3 ÷àéíàé ëûæê³

Ñîëü

1/2 ÷àéíàé ëûæê³

Ìóêà                            

1, 1/2 ñòàëîâàé ëûæê³

Áàðàí³íó  íåàáõîäíà  çäðàáí³öü  ó  ìÿñàðóáêå  àäç³í  ö³  äâà
ðàçû.
Ðýï÷àòû  ëóê  àáæàðâàþöü  ó  àëå³  äà  êàðû÷íåâàãà  êîëåðó,
çàòûì äàáàóëÿþöü ðóáëåíóþ áàðàí³íó, óñå ïðàíàñö³, ñîëü
³ ìóêó.

(Àáàëîíêà)

Ïîñíàå ìÿñà                       

450 ã

Ìóêà                                    

150-200 ã

Ïðàíàñö³                             

1 ÷àéíàÿ ëûæêà

Ìóñêàòíû àðýõ                   

1 øò

×ûðâîíû ìîëàòû ïåðàö     

ïà ñìàêó

Ïåðàö                                    

ïà ñìàêó

Ìÿñà  çäðàáí³öü  ó  ìÿñàðóáêå  3  ðàçû,  çäðàáíÿåööà
òàêñàìà  ìóñêàòíû  àðýõ,  çàòûì  çìåøâàþöü  óñå
êàìïàíåíòû ó ÷àøû.
Âÿë³êàÿ  êîëüêàñöü  ìÿñà  ³  ìåíøàÿ  êîëüêàñöü  ìóê³  ó
íàðóæíàé  àáàëîíêå  çàáÿñïå÷âàå  ëåïøóþ  êàíñ³ñòýíöûþ  ³
ñìàê ãàòîâàãà âûðàáó.
Ãàòîâûÿ  òðóáà÷ê³  íàïàóíÿþööà  íà÷ûíêàé,  çàö³ñêàþööà  ïà
áàêàõ, ³ì íàäàåööà ïàæàäàíàÿ ôîðìà. Ãàòóþööà òðóáà÷ê³ ó
ôðûöþðû.

ÃÀÐÎÄͳÍÀÐÝÇÊÀ

1. Óñòàíàâ³öå  àäíó  ç  òàðàê  (23,  24)  ö³  øûíêîóêó  (22)  ó

êîðïóñ (21) Ìàë. 13.

2. Óñòàíàâ³öå  êîðïóñ  ãàðîäí³íàðýçê³,  ïàâÿðíóóøû  ÿãî

ñóïðàöü  ãàäç³íí³êàâàé  ñòðýëê³  äà  ïîóíàé  ô³êñàöû³.
Ìàë. 14.

3. Óñòàóöå ñåöåâóþ â³ëêó ó ðàçåòêó.
4. Óêëþ÷ûöå  ìÿñàðóáêó  êíîïêàé  Óêë./Âûêë.  (ON/OFF)

(5).

5. Ó  ÷àñ  ðàáîòû  êàðûñòàéöåñÿ  øòóðõà÷îì  (20),

óâàõîäçÿ÷ûì 

ó 

êàìïëåêò, 

çàáàðàíÿåööà

âûêàðûñòîóâàöü  äëÿ  ïðàøòóðõâàííÿ  ãàðîäí³íû
ðàáî÷íûõ  ðý÷àó,  í³  ó  ÿê³ì  ðàçå  íå  ïðàøòóðõîóâàéöå
ãàðîäí³íó ðóêàì³. Ìàë. 15.

6. Äëÿ  çíÿööÿ  íàñàäê³  ãàðîäí³íàðýçê³  (21)  íàö³ñí³öå

êíîïêó  ô³êñàòàðà  (4),  ïàâÿðí³öå  ÿå  ïà  ãàäç³íí³êàâàé
ñòðýëêå ³ çíÿì³öå.

ÁÅËÀÐÓÑÊI  

Vt-1671.qxd  10.01.05  11:28  Page 43