Redmond RMC-210 - Инструкция по эксплуатации - Страница 59

59

Multicooker RMC-210

GBR

Notice! In case you do not want the program operation to be resumed, unplug 

the  device.  In  order  to  reset,  press  and  hold  down  the “Отмена/Подогрев” 

button until the device enters standby mode. 

Standby and Sleep Modes 

When the device is plugged in, it enters standby mode: program indicators (not 

blinking) and current time in 24-hour format are displayed. 
The device enters the sleep mode 1 minute after the last button is pressed in 

standby, “Delayed Start” / program setting modes: backlight goes off, clock is 

displayed. All previous settings are cleared. Press any button except “Меню” and 

“Мультиповар” to go back into standby mode. To select the program press “Меню” 

or “Мультиповар” buttons. 

Setting the Current Time 

The device displays the clock when turned off, in standby/sleep modes. To set 

the clock:

1. 

Press  and  hold  down  the “Часы”  or “Минуты”  button  in  standby  mode 

until the numbers on the display start blinking. 

2. 

Use  the “Часы”  button  to  adjust  hours,  and “Минуты”  button  to  adjust 

minutes. Press and hold the corresponding button down to scroll through 

the digits. 

3. 

When you are finished adjusting the time, press and hold down the “Старт” 

button until displayed time stops blinking. Current time has been set. 

Audible Signal Deactivation and Volume Control

REDMOND  RMC-210  is  equipped  with  the  function  of  adjusting  the  audible 

signals that sound when you press buttons and in the end of the cooking 

process. 

1. 

Press and hold down the “Отсрочка/Таймер” button in standby mode. The 

unit displays the volume level (0 to 10):

• 

1–10 (minimum – maximum volume) – audible signals enabled, 

 indicator is displayed;

• 

0 – audible signals disabled,   indicator is displayed. 

2. 

Use “Часы” button to decrease and “Минуты” button to increase the volume 

level. When you  are  finished  adjusting  the volume  level  press  and  hold 

down the “Старт” button, until the device returns into standby mode. 

Adjusting the Steam Release

The device has a removable valve with a steam release regulator, which can be 

set to 1 out of 4 positions:

•  Steam release can be reduced from “I” (maximum release) to “III” (minimum 

release), which in turn allows to reduce the evaporation and prevent 

boiling dry;

•  Turn the regulator into “0” position for easy disassembly and cleaning 

(see 

“Cleaning and General Maintenance Guidelines”).  
Do not turn the regulator into “0” position during cooking to prevent the steam 

valve cover from falling out. 

“Delayed Start” Function 

This function allows programming the device to finish cooking by specific time. 

Cooking time may be delayed for a period of time from 10 minutes to 24 hours 

with 1 minute intervals. The memory recall function featured by the unit in-

stantly recalls last settings and uses them as default.      

Before using the “Delayed Start” function set the current time (see “Setting the 

Current Time”). 

1. 

Use “Меню”  or “Мультиповар”  buttons  to  select  the  cooking  program  (see 

“Standard  Operating  Procedure  for Automatic  Program”).  Press “Отсрочка/

Таймер” button and adjust the cooking time if required. Repress the “Отсрочка/
Таймер” button. 

 indicator and the time in 24-hour format are displayed. 

2. 

Use  the “Часы”  button  to  adjust  hours,  and “Минуты”  button  to  adjust 

minutes. Press and hold the corresponding button down to scroll through 

the digits. 

3. 

To activate the “Delayed Start” function press and hold down the “Старт” 

button until button indicator stops blinking. The name of the selected 
program,   indicator, and the ready time are displayed. 

When the cooking process begins, the device displays   indicator and the 

operating time of the program. The cooking time starts to count down. 

4. 

Follow steps 8–10 of “Standard Operating Procedure for Automatic Program”.

“Delayed Start” function is available in all automatic programs except “ЖАРКА”.

Setting the “Delayed Start” in “НА ПАРУ” program remember, that the countdown 

starts only when water comes to a full boil. That is why the actual food ready 

time may differ from the time set by few minutes. 
It is not recommended to use “Delayed Start” function if dairy and other perish-

able products are being used (eggs, fresh milk, meat, cheese etc.).

“Keep Warm” Function

The function is being automatically activated at the end of the cooking program. 

“Keep  Warm”  function  allows  maintaining  the  temperature  of  the  meal  at 

70–75°C for a period of time up to 24 hours. 
When the program begins the device displays   indicator which goes off when 

the program finishes. “Отмена/Подогрев” button indicator lights up and ”Keep 

Warm” time starts to count up. 
To  disable  the  function  press  and  hold  down  the “Отмена/Подогрев”  button, 

button indicator goes off.

To disable the function in advance, press and hold down the “Старт” button right 
after the program starts operating or in the ”Delayed Start” mode. 

 indicator 

is displayed. Repress the “Старт” button to reactivate the program. 

“Keep  Warm”  function  is  not  available  in “ЙОГУРТ/ТЕСТО”  program  and  in 

program “МУЛЬТИПОВАР” if its operating temperature was below 75°C.  

Standard Operating Procedure for Automatic Programs 

1.  Measure the ingredients according to the recipe and put them into the 

bowl. Make sure that all ingredients including liquid are below the scale 

mark indicating maximum capacity.  

2.  Place the bowl inside the device. The bowl and the heating element must 

fit tightly. 

3.  Close the lid until it clicks into place. Plug in the unit. 

4. 

Repeatedly  press  “Меню”  button  to  select  the  program  (to  select 

“МУЛЬТИПОВАР”  press “Мультиповар”  button),  corresponding  program 

indicator and its default time are displayed. 

When using “НА ПАРУ”, “ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ”, “ЖАРКА” and “ВАРКА/БОБОВЫЕ” 

programs, press “Выбор продукта” button repeatedly to select the product type 

– “МЯСО” (“MEAT”), “ПТИЦА” (POULTRY”), “РЫБА” (“FISH”) or “ОВОЩИ” (“VEGE

-

TABLES”). Default time depends on the type of product selected.  

Cooking time can be manually adjusted*

5. 

To adjust the temperature in “МУЛЬТИПОВАР” program repeatedly press 

“Мультиповар” button until the required time is displayed (press and hold 

the button down to scroll through the digits).

6. 

Set “Delayed Start” function if required (see “Delayed Start” Function”). 

7. 

Press  and  hold  down  the “Старт”  button  until  its  indicator  light  stops 

blinking. 

 indicator lights up (“Keep Warm” is activated). The program 

begins and the timer starts to count down**.  

8. 

To disable the “Keep Warm” in advance press and hold down “Старт” button 

until the  indicator is displayed. Repress “Старт” button to reactivate the 

function (see ““Keep Warm” Function””).

9.  When cooking time elapses, the device makes an audible sound. Depend-

ing  on your  settings  the  unit  either  switches  to “Keep Warm”  (“Отмена/

Подогрев” button indicator lights up) or enters standby mode (see “Stand

-

by and Sleep Modes”).

10. 

To interrupt cooking process, to cancel the program, or the “Keep Warm” 

function press and hold down “Отмена/Подогрев” button. 

*To adjust the cooking time:

1. 

Select  the  program  and  press “Отсрочка/Таймер”  button. 

 indicator 

lights up and the time displayed starts blinking. 

2. 

Press “Часы” and “Минуты“ buttons to increase or decrease the time. Press 

and hold the corresponding button down to scroll through the digits.

3.  When the cooking time is adjusted proceed to the next stage. Press 

“Отмена/Подогрев” button to cancel the settings and reset if required. 

Caution! Manually adjusting the time of the cooking program, consider the time 

adjustment range and interval set by default for each program. 

**In “НА ПАРУ” programs the timer starts to count down only when water comes 

to a full boil providing enough steam. 

“МУЛЬТИПОВАР” Program 

This program can be used to cook any meal with your individual time and 

temperature settings. 
Temperature adjustment range is from 35°C to 170°C with 5°C intervals. Cook-

ing time adjustment range is from 2 minutes to 15 hours with 1 minute inter-

vals for the period of less than 1 hour, and 10 minute intervals for over an hour. 

Default time is 35 minutes, default temperature – 100°C.

“Keep  Warm”  function  is  not  available  in  this  program  if  the  operating  tem

-

perature was below 75°C.

“НА ПАРУ” Programs

These  programs  are  recommended  for  steaming  meat,  fish,  vegetables,  baby 

food,  etc.  Default  time  depends  on  the  subprogram  selected  (use “Выбор 

продукта” button to select):  “МЯСО” (“MEAT”) – 35 minutes, “ПТИЦА” (“POULTRY”) 

–  25  minutes, “РЫБА”  (“FISH”) –  18  minutes, “ОВОЩИ”  (“VEGETABLES”) –  20 

minutes. Cooking time can be manually adjusted from 5 minutes to 2 hours in 

5 minute intervals. 
To steam foods use the adjustable steaming basket provided. Insert the steam-

ing container into the outer rim matching the ledges with the corresponding 

slots. There are 2 sets of slots on the inner side of the rim, allowing to adjust 

the height of the steaming container and, respectively, its capacity. Fill the bowl 

with 600–1000 ml of water. Place the steaming container inside the bowl. 

Measure ingredients according to the recipe and put them inside the container. 

Follow steps 2–10 of “Standard Operating Procedure for Automatic Programs”.

“ПЛОВ” Program

This  program  is  recommended  for  making  meat,  fish,  and  vegetable  pilafs. 

Default time is 1 hour. Cooking time can be manually adjusted from 10 minutes 

to 2 hours in 5 minute intervals. 

“СУП” Program

This program is recommended for cooking various broths, soups (chunky, bisque, 

cream soup, etc.) and making fruit and berry drinks. Default time is 1 hour. Cooking 

time can be manually adjusted from 10 minutes to 8 hours in 5 minute intervals.

“ВЫПЕЧКА” Program

This program is recommended for baking cakes, pies, and other pastry. Default 

time is 45 minutes. Cooking time can be manually adjusted from 10 minutes to 

8 hours in 5 minute intervals.