BRAYER BR2702 - Инструкция по эксплуатации - Страница 33

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-17- «Hefefreier Teig/DOUGH»

•  Der Brotbackofen knetet den Teig und lässt ihn 

auftreiben. Verwenden Sie den Teig für Ihr weiteres 

Hausbacken.

-18- «Marmelade/JAM»

•  Verwenden Sie dieses Programm, um Marmelade, 

Konfitüre, Jam oder Fruchtgelee zuzubereiten.

-19- «Backen/BAKE»

•  Der Brotbackofen funktioniert wie ein normaler 

Elektroofen. Das Programm schließt das Anteigen 

und den Teigtrieb aus. Das Programm wird 

verwendet, um fertigen Teig zu backen oder 

gebackenes Brot zusätzlich zu bräunen.

-20- «Geröstete Nüsse/ROAST NUT» 

•  Stellen Sie vor dem Programmstarten erneut sicher, 

dass keine Nussschale vorhanden ist.

-21- «Fleisch/MEAT FLOSS»

•  Das Programm für Fleischzubereitung (siehe das 

Rezeptbuch).

-22- «Reisessig/RICE VINEGAR»

•  Das Programm für Reisessigzubereitung. Wenn Sie 

Sushi oder Rollen machen möchten, ist Reisessig 

eine der wesentlichen Zutaten des Reisdressings. 

-23- «Gebäck/CAKE»

•  In diesem Zubereitungsprogramm ist es empfohlen 

Soda oder Backpulver ins Mehl zuzusetzen. 

besser absorbiert und besser auftreibt. Es ist 

nicht empfohlen, die Rückstellungsfunktion beim 

Backen dieses Brotes zu verwenden, da dies zu 

unerwünschten Ergebnissen führen kann.

-11- «Pizzateig/PIZZA DOUGH»

•  Das Programm für Pizzateigzubereitung. Die 

Programmzeit beträgt 35 Minuten. Nehmen Sie den 

Teig heraus und formen Sie ihn in eine geeignete 

Pizzaform.

-12- «Süssteig/ITALIAN DOUGH»

•  Nehmen Sie den Teig heraus und formen Sie ihn zu 

einem Dessert.

-13- «Hefenteig/DOUGH RISE»

•  Der Brotbackofen knetet den Teig und lässt ihn 

auftreiben. Verwenden Sie den Teig für Ihr weiteres 

Hausbacken.

-14- «Teigentfrosten/FERMENT/DEFROST»

•  Das Programm für Aufwärmung des gefrorenen Teigs 

bei einer niedrigen Temperatur.

-15- «Joghurt/YOGHURT»

•  Das Programm für Joghurtzubereitung (siehe das 

Rezeptbuch).

-16- «Gemüse/PICKLED VEGE»

•  Das Programm für Gemüsemarinierung.