1 - Цикл осушения масла насоса - Fulgor Milano FVSD 150 TC - Инструкция по эксплуатации - Страница 170

RU

18

11 - Цикл осушения масла насоса

12 - Цикл сушки

Сердцем машины является вакуумный насос.

Иногда  случается  так,  что  продукты  упаковываются 

при  неправильной  температуре,  т.е.  намного  выше 

3  °C.  При  этом  вместе  с  воздухом  всасывается 

значительное  количество  содержащейся  в  нем  влаги. 

Влага,  в  виде  водяного  пара,  остается  в  насосе  и 

превращается  в  воду  после  охлаждения  насоса. 

Особенно  в  течение  периода  длительного  простоя 

вода  окисляет  внутренние  поверхности  насоса  и 

образуются  отложения,  которые  могут,  в  некоторых 

случаях, вызвать заклинивание ротора или лопаток.

ящик для вакуумной упаковки сообщает:

a)  Когда  были  упакованы  слишком  жидкие  или 

горячие  продукты,  путем  активации 

светового 

индикатора.

b)  Когда  рабочие  характеристики  ухудшаются  в 

результате  частой  упаковки  слишком  жидких  или 

горячих продуктов до состояния, когда невозможно 

обеспечить  достаточный  уровень  разрежения.    В  
этом    случае  загорается  индикатор 

  который 

сигнализирует  о  необходимости  выполнения  цикла 

осушения масла насоса.

ВНИМАНИЕ

Если  подается  сигнал  о  необходимости  выполнения 

дополнительного  цикла  осушения,  устройство 

переходит  в  режим  вынужденного  простоя  для 

охлаждения в течение одного часа.

Тщательно  выполняя  следующие  простые  указания, 

вы  обеспечите  намного  более  длительный  срок 

службы  устройства  и  оптимальное  выполнение  цикла 

упаковки.
1)  Всегда  упаковывайте  продукт  холодным,  по 

возможности  при  температуре  3-4  °C.  Чем  теплее 

продукт,  тем  больше  снижается  срок  хранения  (из-

за  образования  бактерий)  и  больше  образуется 

конденсата внутри насоса.

2)  Внимательно  следуйте  указаниям  относительно 

объема  жидких  продуктов,  упакованных  в  пакеты 

или емкости.

Сообщения  и  их  значения  рассмотрены  в  следующей 

главе «Поиск неисправностей».

•  Упаковочная машина подает сигнал о необходимости 

запуска ЦИКЛА СУШКИ при подаче сигнала 

.

•  Удалите  из  емкости  все  объекты  и  оставшуюся 

жидкость.

•  Нажмите 

START

.

•  Дождитесь  окончания  цикла.  Цикл  длится  примерно 

20  мин.  При  досрочной  остановке  цикл  необходимо 

повторить.