Oursson MG2012/RD - Инструкция по эксплуатации - Страница 72

72

Начинка для котлет,

кеббе і зраз

Просувайте підготовлену начинку

 штовхачем і заповнюйте її заготівлі

 для котлет, кеббе або зраз.

Рекомендується використовувати ма

-

леньку насадку 

11

.

Насадка для формування котлет  

15

Формування котлет, 

зраз,

кеббе тощо

Наріжте інгредієнти на шматочки

розміром не більше 3x3x3 см, потім

 замаринуйте їх. Фарш ретельно

 перемішайте.

Котлети можна формувати як з готово

-

го фаршу, так і зі шматочків м’яса.

Дотримуйтесь вказівок в інструкції по 

правильній збірці м’ясорубки. при

формовании основи для кеббе (або

зраз), рекомендується зробити порож

-

нину всередині і потримати заготівки 

в морозилці, щоб було зручніше до

-

зувати начинку.

Терка для сиру Пармезан  

16

Щоб інгредієнти не просипалися,

 помістіть ємність необхідного розміру 

під ріжучий блок.

Тертий сир

Поріжте твердий сир шматочками, при

-

тискайте їх штовхачем до тертці.

Терки дрібна / велика  

17

, 

18

Приготування салатів,

 закусок, підготовка

 овочів для супів і

 основних страв

Наріжте інгредієнти на шматочки. При

-

тискайте їх штовхачем до тертці.

Шатківниця дрібна 

20

Приготування салатів, 

закусок, підготовка 

овочів для супів і  основ

-

них страв

Наріжте інгредієнти на шматочки. При

-

тискайте їх штовхачем до ножів.

Шатківниця велика 

19

Нарізка скибочками,

приготування салатів

Інгредієнти повинні бути щільними 

(огірки, редиска, свіжа картопля,

морква, капуста тощо, сирокопчені 

ковбаси, тверді сири тощо) Поперед

-

ньо розріжте їх (якщо це необхідно) 

на порції. Просувайте

вихідні інгредієнти штовхачем, злег

-

ка притискаючи їх до ножів.

Диски для приготування пасти 

23

Приготування 

макаронних виробів

З готового тіста скатайте валик, і 

наріжте на невеликі шматочки розміром 

не більше 3х3х3 см.

Рецепт тіста 

Борошно пшеничне, г.......................300

Яйця курячі, шт.....................................3

Сіль, г..................................................0,8

Вода, мл..............................................30

Олія оливкова, мл..............................15

ЧИЩЕННЯ І ДОГЛЯД, 

Мал. D

• 

 Чистіть всі деталі м’ясорубки відразу після її 
використання.

• 

 Вимкніть прилад. Відключіть його від мережі

• 

Розберіть прилад.

• 

Ретельно промийте всі з’ємні частини виробу в теплій 
воді з використанням неабразівних миючих засобів.

• 

Неметалічні  деталі  можна  мити  в  посудомийній 
машині. 

Температура  в  посудомийній  машині 

не повинна перевищувати 60°С.

• 

Протріть  корпус  приладу  вологою  тканиною. 
Ніколи  не  занурюйте  його  у  воду  через  небез

-

пеки ураження електричним струмом..

• 

 Ретельно висушіть всі деталі.

Після  чищення  насухо  протирається 

металеві  частини  м’ясорубки  щоб  уникнути 

появи іржі.