VITEK VT-4209 BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 5

5

ENGLISH          

•

It is recommended to wash the bowl (20) immediately after cooking dishes with 
spices and seasonings.

•

To avoid damage of the non-stick coating do not put the bowl (20) and the baking 
form (2) into cold water right after cooking; let them cool down first.

•

Do  not  wash  the  bowl  (20)  and  the  baking  form  (2)  in  a  dishwashing 
machine.

BEFORE THE FIRST USE

In case of unit transportation or storage at low temperature, do not switch it 
on, let it warm up to room temperature.

•

Unpack the unit, remove all package materials and any stickers that can prevent 
multicooker operation.

•

Place the multicooker on a flat, heat-resistant surface away from all heat sources 
(such as a gas cooker, electric cooker or cooking unit).

•

Place the unit keeping at least a 20 cm gap between the unit body and the wall 
and a 30-40 cm gap above the unit.

•

Do not place the unit close to the objects that can be damaged by the released 
steam of high temperature.

Attention!  Do  not  place  the  unit  near  bath  tubs,  kitchen  sinks  or  other 
containers filled with water.

•

Open the lid (9) by pressing the button (8) and remove the bowl (20).

•

Wash  all  removable  parts  and  accessories  in  warm  water  with  a  neutral  deter-
gent:  the  deep  fry  basket  (1),  the  baking  form  (2),  the  hook  (3),  the  kneading 
paddle (4), the holder for removing the bowl (19), the bowl (20), measuring cups 
(22, 23), the measuring spoon (24), the soup ladle (25), the spatula (26) and the 
steam cooking basket (28), then rinse them under running water and dry.

•

Clean the unit body (5) with a damp cloth, then wipe it dry.

•

Remove the steam valve (11) and wash it with warm water and neutral detergent, 
dry it thoroughly and set back to its place.

•

Remove the protection screen (18) by pressing and pulling the locks (17). Wash 
the protection screen (18) with warm water and neutral detergent, dry it and set 
back  to  its  place:  insert  the  bottom  part  of  the  protection  screen  (18)  into  the 
grooves on the lid (9), press on the upper part of the screen until the locks (17) 
click.

•

The lid (9) cannot be closed if the protection screen is not installed to its place.

USAGE
Control panel
–  Every pressing of the control panel buttons is accompanied by a sound signal. 
–  Triple sound signal indicates that you pressed the wrong button.

«MULTICOOKER» mode

Attention!

•

Never leave the operating unit unattended.

•

To avoid burns be very careful when opening the lid (9), do not bend over 
the  steam  release  openings  (12)  during  unit  operation  and  do  not  place 
open parts of your body above the bowl (20) and the baking form (2)! 

•

During the first operation of the multicooker some foreign smell from the 
heating element can appear. It is normal.

•

Do  not  use  metal  objects  that  can  scratch  the  non-stick  coating  of  the 
form (2) and the bowl (20).

1.  Open the multicooker lid (9) by pressing the button (8). Place the bowl (20) in the 

multicooker process chamber.

2.  Load the products into the bowl (20) according to the recipe (see recipe book). 

Note

:

- Make sure that the level of products and liquids in the bowl (20) does not exceed 

the level of maximal mark «10» and is not lower than the level of minimal mark «2».

–  Maximal level mark for porridges (except rice) is «8».

General  example  of  loading  products  and  water  (as  example  rice  is  consid-
ered) 

–  Measure  rice  with  the  measuring  cup  (23)  (one  measuring  cup  is  equal  to 

approximately 160 g of rice), wash it and place in the bowl (20). 

–  Water  level  required  for  certain  amount  of  rice  (measured  in  cups  «CUP»)  is 

given in the scale inside the bowl (20). 

–  Pour water up to the corresponding mark.

Example

:  -  After  putting  four  measuring  cups  of  rice,  pour  water  till  the  mark 

«4CUP». 
–  For thin milk porridges the recommended proportion of rice and water is 1:3.

3.    Place  the  bowl  (20)  in  the  process  chamber.  Make  sure  that  the  outer  surface 

of the bowl is clean and dry, and the bowl itself is placed evenly and is in secure 
contact with heating element (14) surface.

Note: 
–  do not use the bowl (20) for washing cereals and do not chop products in 

it, this can damage the non-stick coating.

–  make sure that there are no foreign objects, dirt or moisture in the process 

chamber and on the bottom of the bowl (20).

–  wipe the outer surface and the bottom of the bowl (20) dry before use.
–  In  the  middle  of  the  heating  element  (14)  there  is  a  temperature  sensor 

(15). Make sure that the movement of the sensor is not limited.

4.   If you steam products, pour water into the bowl (20) so that boiling water doesn’t 

reach the bottom of the basket (28). Put the food into the basket (28) and place 
it on the bowl (20).

5.   Close the lid (9) until click.
6.  Insert the power cord jack into the connector (16) and the power cord plug into 

the  socket.  There  will  be  a  sound  signal,  the  display  (6)  will  show  the  symbols 
«00:00».

7.    Press  the  button  (31)  «MULTICOOKER»,  the  flashing  «Soup»  program  symbol 

and the time symbols «0:30» will appear on the display.

8.   Select the cooking program by pressing consequently the button (36) «MENU». 

The  corresponding  program  symbol  will  be  flashing,  the  operation  time  set  by 
default also will be shown on the display (see «Cooking programs» table).

9.   Confirm the program selection pressing the button (37) «OK».

Note

: In «Boiling 

», «Roasting 

», «Stewing 

» and «Deep fryer 

» cooking 

modes, press the «MENU» button (36) consequently to select one of the products: 
vegetables «

», fish «

», meat «

» or chicken «

». Confirm your choice with 

the «OK» button (37).

10. After selecting the cooking program or product intended for cooking the flashing 

operation time symbols will appear on the display (6), the operation time of the 
program is set by default (see the «Cooking programs» table).

11.  If  necessary,  you  can  change  the  cooking  program  operation  time  by  pressing 

the buttons (32) «+» and (33) «-», confirm the cooking time by pressing the but-
ton (37) «OK», the time indications will light constantly on the display (6). 

Note: 

- Setting of cooking time is not available for the «Rice» program. Skip steps 

10-14.

12. Set the delayed start function, if necessary. To do this use the buttons (32) «+» 

and  (33)  «-»  to  set  the  cooking  end  time  (from  30  minutes  to  24  hours).  If  you 
want to start cooking immediately, skip this step.

Note: 

- The delayed start function is not available for «Roasting» and «Deep Fryer» 

programs. 

13. In order to start the cooking program press the button (35) «START/STOP». The 

remaining cooking time will be shown on the display (6) (except for «Rice» pro-
gram) and the dots will blink. 

14. If  you  activated  the  delayed  start  function,  the  delayed  start  symbol  «

»  will 

appear on the display (6), after switching the unit to cooking mode the symbol «

» will go out.

Note: 

–  To pause the cooking program press the button (35) «START/STOP», the sym-

bol «

» will appear on the display (6), and the cooking time indications will be 

flashing.

–  To resume the cooking program press the button (35) «START/STOP» again, the 

symbol «

» on the display (6) will go out, and the dots will blink.

–  In  order  to  stop  the  cooking  program  press  and  hold  the  button  (35)  «START/

STOP» for 3 seconds.

15.  When the cooking program is over, you will hear 4 sound signals, and the mul-

ticooker will be automatically switched to the keep warm mode, the symbol 

and operation time in keep warm mode will be shown on the display (6).

Note: 

–  This  function  is  not  available  in  «Cottage  Cheese»,  «Boiling»,  «Roasting»  and 

«Deep Fryer» programs.

–  Keep warm mode duration for «Pizza» program is 1 hour. 

16. When the keep warm time is over, you will hear 4 sound signals and the symbol 

will appear on the display (6).

Note:

–  Despite the unit keeps the ready dish warm for 24 hours, it is not recommended to 

leave the cooked food in the bowl for a long time, because this may spoil the food.

–  Press and hold the button (35) «START/STOP» for 3 seconds to cancel the keep 

warm mode. 

–  Do not use the keep warm function for heating up the products.
–  Watch the food during cooking, if necessary, stir the products with a plastic soup 

ladle (25) or spatula (26). 

17.  Unplug the unit and disconnect the power cord from the connector (16) on the 

multicooker body (5).

18.  Open the lid (9) by pressing the button (8). 
19.  Remove the bowl (20) using the tongs (19) or potholders.
20.  Let the unit cool down and clean it.

COOKING PROGRAMS AND THEIR DURATION

Program

Duration (in hours)

Default time (hours)

Delayed start 
(maximal time)

Temperature maintaining

Soup

 0:05 – 2:00

0:30

24.:00 

24.:00

Rice

–

–

24.:00

24.:00

Porridge

0:05 – 2:00

0:20

24.:00

24.:00

Pilaw

0:05 – 2:00

0:30

24:00

24:00

Pizza

0:05 – 2:00

0:30

24:00

1:00

VT-4209_A4_NEV.indd   5

18.11.2013   9:42:53