VITEK VT-4209 BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 41

41

romÂnĂ/ 

Moldovenească

PROGRAME DE PREPARARE ŞI DURATA ACESTORA

Program

Durată (în ore)

Timpul implicit (în ore)

Start amânat 

(timpul maxim)

Menţinerea temperaturii

Supă

0:05 – 02:00

0:30

24:00

24:00

Orez

 –

 –

24:00

24:00

Terci

0:05 – 02:00

0:20

24:00

24:00

Pilaf

0:05 – 02:00

0:30

24:00

24:00

Pizza

0:05 – 02:00

0:30

24:00

01:00

Brănză

4:00 – 06:00

4:00

24:00

nu este accesibil

Fierbere 

Legume 
Peşte 
Carne 
Carne de găină 

0:05 – 02:00

0:20

24:00

nu este accesibil

0:05 – 02:00

0:25

0:05 – 02:00

0:30

0:05 – 02:00

00:25

Prăjire 

Legume 
Peşte 

Carne 
Carne de găină 

0:05 – 01:00

0:20

nu este accesibil

nu este accesibil

0:25

0:30

0:25

Înăbuşire 

Legume 
Peşte 
Carne 
Carne de găină 

0:10 – 04:00

0:20

24:00

24:00

0:30

0:40

0:30

Fritueză 

Legume 
Peşte 
Carne 
Carne de găină 

0:05 – 01:00

0:20

nu este accesibil

nu este accesibil

0:15

0:20

0:25

Remarcă:

– 

Urmaţi procesul de preparare, precum şi deconectaţi multicookerul când alimentele 

for fi preparate. Nu lăsaţi dispozitivul fără supraveghere.

– 

Pentru preparare la aburi utilizaţi programul «Fierbere».

– 

În programul «Prăjire» dispozitivul funcţionează similar cu aragaz, urmaţi obligato-

riu după procesul de preparare.

– 

Închideţi capacul în timpul funcţionării multicookerului în programul «Pizza».

– 

Reţete  de  preparare  a  bucatelor  puteţi  vedea  în  cartea  de  reţete  (întră  în  set 

de livrare).

Toate reţetele au un caracter consultativ, deoarece volumele nece

-

sare pentru reţete şi proporţiile ingredientelor pot varia în dependenţa de par

-

ticularitatea regională a alimentelor şi de altitudinea deasupra nivelului mării.

Programul de preparare «BRÎNZĂ»

Vasul

Toată vesela utilizaă în procesul de pregătire a brînzei trebuie să fie sterilă. Deaceea, 

toată vesela care contactează cu alimentele, trebuie opărită. 

înainte de a utiliza şter

-

geţi suprafaţa exterioară şi fundul vasului (20) până la uscare;

Durata de pregătire

Durata medie de pregătire a brînzei constituie de la 4 pînă la 6 ore. Temperatura exce

-

siv  de  joasă  a  încăperii  sau  temperatura  joasă  a  chefirului,  folosit  ca  materie  primă 

pentru prepararea brînzei, poate spori durata preparării. 

Perioada de valabilitate 

Perioada de valabilitate a produselor lactate acide gata depinde de calitatea materi

-

ilor prime, de condiţiile de fermentaţie (puritatea vaselor folosite, etc), şi de condiţiile 

de păstrare.

Termen de valabilitate medie a brînzei gata constituie nu mai mult de 7 zile.

Instalaţi vasul (20) în camera de lucru a multicookerului. 

1. 

Deschideţi capacul multicookerului (9), apăsând butonul (8). Instalaţi vasul (20) în 

camera de lucru a multicookerului. 

2. 

Turnaţi în vasul (20) cantitatea necesară de chefir (sau de iaurt natural fără ada

-

osuri).

3. 

Închideţi  capacul  (9)  şi  setaţi  timpul  de  funcţionare  a  programului  de  preparare 

«BRÎNZĂ» 6 ore (vezi «Regim «Multicooker»). 

4. 

Nu deplasaţi dispozitivul şi nu amestecaţi alimentele în timpul preparării.

5. 

După finisarea programului de preparare, extrageţi fişa cablului de alimentare din 

priza şi deconectaţi cablul de alimentare din locaşul (16), amplasat pe corpul mul

-

ticookerului (5).

6. 

Deschideţi capacul (9), extrageţi cu cleştele (19) vasul (20) din camera de lucru. 

Programul de preparare «Friteure»

1. 

Deschideţi capacul (9), apăsând butonul (8), instalaţi vasul (20) în interiorul came

-

rei de lucru.

2. 

Turnaţi în vasul (20) ulei vegetal. Nivelul uleiului nu trebuie să fie mai jos de mar

-

care «1L» şi mai sus de marcare «2L».

3. 

Închideţi capacul (9).

4. 

Setaţi programul «FRITEURE» şi alegeţi alimentul necesar pe care le veţi prepara 

(vezi «Regim «Multicooker»).

5. 

Finisând  setarea  progrаmului,  apăsaţi  butonul  (37)  «ОК»,  apoi  butonul  (35) 

«START/STOP». Dispozitivul va trece în regim de încălzire a uleiului, pe display 

va apărea simbolul clipitor  .

6. 

Atunci când uleiul atinge temperatura necesară se vor da 5 semnale sonore, sim

-

bolul  se va stinge. Aparatul este gata pentru utilizare.

7. 

Strângeţi mânerul coşului (1) şi introduceţi-l în suportul pe coşul (1).

8. 

Încărcaţi în coşul (1) cantitatea necesară de alimente, dar nu mai mult de 400 de 

grame, alimentele trebuie să fie uscate, dacă alimentele sunt congelate, încercaţi-

vă să înlăturaţi de pe ele cât mai multă gheaţă.

9. 

Deschideţi capacul (9) cu atenţie. 

10. 

Pentru  evitarea  arsurilor  cu  stropi  de  ulei  încins,  îmbrăcaţi  mănuşi  de  bucătărie, 

ţinând de mânerul coşului (1) scufundaţi cu atenţie coşul (1) în vasul (20).

11. 

Strângeţi mânerul coşului (1) şi extrageţi-l din coşul. 

12. 

Închideţi bine capacul (9).

13. 

Apăsaţi butobul (35) «START/STOP», va răsuna un semnal sonor şi aparatul va 

continua să funcţioneze.

VT-4209_A4_NEV.indd   41

18.11.2013   9:42:58