Profi Cook PC-SV 1126 - Инструкция по эксплуатации - Страница 58

58

PC-SV1126_IM 

19.09.16

vagy a készülék 

biztonságos használatára

 megtanították őket és 

megértették a kapcsolódó veszélyeket.

•  Ne próbálja saját kezűleg megjavítani a készüléket. Mindig lépjen 

kapcsolatba szakképzett szerelővel. Ha a villanyvezeték megsérül, 

a gyártónak, a szerviz ügynökségnek vagy más, hasonlóan képzett 

személynek kell a javítást végeznie, a veszélyek elkerülése érdeké-

ben.

Rendeltetésszerű használat

A készülék csak háztartásban történő használatra való. 

Nem

 alkal-

mas a következő helyeken való használatra:

•  üzletek, irodák és más kereskedelmi egységek alkalmazotti kony-

hájában;

•  mezőgazdasági épületekben;

•  hotelek, motelek és egyéb szálláshelyek vendégei által;

•  “ágy és reggeli” típusú szálláshelyeken.

A készülék kicsomagolása

1.  Vegye ki a készüléket a csomagolásból.

2.  Távolítson el minden csomagoló-anyagot, mint a fólia, 

töltőanyagok, kábeltartók és kartoncsomagolás.

3.  A kezelőpanelt (kijelző) védőfóliával vonták be a szállítás 

céljából. Távolítsa el ezt a fóliát.

4.  Ellenőrizze, hogy minden alkatrész megvan-e.

5.  Ha valamelyik alkatrész hiányzik vagy nyilvánvalóan 

károsodott, ne használja a készüléket. Azonnal vigye 

vissza a kereskedőnek.

  MEGJEGYZÉS:

A készüléken maradhatott por vagy a gyártásból származó 

szennyeződés. Az első használat előtt tisztítsa meg a 

készüléket a „Tisztítás” fejezetben leírtak szerint.

A kezelőelemek áttekintése / 

Szállított elemek

1  Hőmérséklet kijelző

2   gomb  beépített jelzőfénnyel

3  Főzési idő kijelző

4   gomb  beépített jelzőfénnyel

5  Rögzítőcsipesz

6  Hevítőtartály

7  Fedél

8  MIN jelzés (minimális vízmennyiség)

9  MAX jelzés (max. vízmennyiség)

10  A motor burkolata

11  Áramellátás jelzőlámpa

12  Üzemmódválasztó forgógomb

Érdekes tények a Sous Vide 

főzéssel kapcsolatban

A Sous Vide főzés (Francia sous “alatt”, vide “vákuum”) egy 

a hús, hal vagy zöldségek alacsony hőmérsékleten történő 

lassú főzésére szolgáló módszer. Az élelmiszer főzés előtt 

egy műanyag zacskóba kerül, amiből a levegőt egy vákuu-

mozó készülékkel kiszívják, és ezután az élelmiszert 45 és 

90 °C közötti állandó hőmérsékleten megfőzik.
Ezzel a főzési módszerrel az élelmiszer pasztörizálásra kerül, 

és ezzel meghosszabbodik a tárolási időtartama.

FIGYELMEZTETÉS:

•  A pasztörizált élelmiszer azonnal fogyasztható vagy 

gyorsan le kell hűteni és fagyasztani, hogy elkerülje a 

spórák elszaporodását és növekedését.

•  A Sous Vide főzéssel elkészített étel nem alkalmas 

gyenge immunrendszerű személyeknek.