Profi Cook PC-SV 1126 - Инструкция по эксплуатации - Страница 52

Мультиварки Profi Cook PC-SV 1126 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 78
Загружаем инструкцию
background image

52

PC-SV1126_IM 

19.09.16

•  Podwoić czas dla twardego mięsa.

 

OSTRZEŻENIE:

Temperatury wyszczególnione w tabelach 

nie mogą być 

skracane!

–  Mięso: Temperatura 58 °C - 62 °C

Grubość

Czas w minutach

10 mm

30

20 mm

45

30 mm

95

40 mm

120

50 mm

180

60 mm

250

–  Drób:  Temperatura  63 °C - 65 °C

Grubość

Czas w minutach

10 mm

20

20 mm

40

30 mm

75

40 mm

90

–  Ryby:  Temperatura  55 °C - 58 °C

Grubość

Czas w minutach

10 mm

10

20 mm

20

30 mm

30

40 mm

40

50 mm

50

60 mm

60

–  Warzywa:  Temperatura  80 °C - 85 °C

Rodzaj

Czas w minutach

Ziemniaki

40

Szparagi

25

Warzywa korzeniowe

70

Warzywa kruche

70

Zanik zasilania

Jeśli przerwane jest zasilanie, proces należy ponownie 

uruchomić.

Obsługa

1.  Zamontować urządzenie na odpowiednim garnku.

2.  Umieścić w garnku żywność w opakowaniu.

3.  Nalać ciepłej wody na garnek, aby zmniejszyć czas 

ogrzewania. 

4.  Nacisnąć  , aby włączyć urządzenie. Słychać dźwięk, a 

wskaźnik temperatury zaczyna migać.

5.  Za pomocą pokrętła, aby wybrać i ustawić temperaturę.

6.  Potwierdź ustawienie, naciskając przycisk  . Zacznie 

migać wskazanie godziny.

7.  Za pomocą pokrętła, aby wybrać i ustawić temperaturę.

8.   Potwierdź ustawienie, naciskając przycisk  . Wyświe-

tlacz minut oraz   wskaźnik kontrolny przycisku zaczyna 

migać.

9.  Za pomocą pokrętła wybrać i ustawić minuty.

10. Nacisnąć przycisk  . Wyświetla cię aktualna temperatura 

wody. Urządzenie zaczyna ogrzewać wodę. Zapala się 

kontrolka zasilania na niebiesko.

11. Kiedy urządzenie osiągnie ustawioną temperaturę, 

słychać dwa sygnały typu beep. Dwukropek na godzinie z 

zegara oraz wskaźnik pracy zaczynają migać. Uruchamia 

się timer odliczania.

12. Z chwilą upływu zadanego czasu słyszalny jest sygnał 

dźwiękowy. Powiadomienie „   “ pojawia się na wyświe-

tlaczu. Urządzenie wyłączy się automatycznie. Wyjmij 

wtyczkę z gniazdka.

Przedwczesne zakończenie pracy

•  Można również wcześniej anulować pracę w każdym mo-

mencie. Przytrzymać przycisk   dociśnięty przez około 

3 sekundy.

•  Wyjąć wtyczkę z gniazda.

Po ugotowaniu

Po zakończonym procesie gotowania tak przygotowaną 

żywność można wykorzystać na dwa sposoby:

Utrzymywanie żywności w stanie ciepłym

Można utrzymywać pasteryzację ugotowanego jedzenia w 

temperaturze co najmniej 55 °C aż do momentu podania do 

stołu. Utrzymując jedzenie w tej temperaturze zapobiega się 

rozwojowi wszelkich zarazków. Mięso i warzywa są gotowane 

i mogą się rozgotować, gdy będą ciepłe zbyt długo. Zależy 

to od temperatury i rodzaju żywności. Twarde czy żylaste 

kawałki mięsa wołowego można gotować i utrzymywać ciepłe 

przez 24 do 48 godzin w wodzie o temperaturze 55 °C. Jed-

nak większość dań można utrzymywać w takich warunkach 

tylko przez 8 do 10 godzin, zanim nie rozgotują się.
Brytfannę Sous Vide należy użytkować w sposób opisany 

powyżej.
•  Ustawić temperaturę 55 °C.

•  Wybrać maksymalny czas utrzymywania jedzenia wstanie 

ciepłym po ugotowaniu.

Oto kilka pomocnych wskazówek:

Produkt żywnościowy

Czas maks. (godziny)

Mięso

6 - 10

Drób

2 - 3

Ryby

1

Warzywa

2

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Profi Cook PC-SV 1126?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"