Мультиварки Profi Cook PC-SV 1126 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
24
PC-SV1126_IM
19.09.16
• Doublez le temps pour les viandes dures.
AVERTISSEMENT :
Les températures indiquées dans les tableaux
ne doivent
pas être dépassées !
– Viande : Température 58 °C - 62 °C
Épaisseur
Temps en minutes
10 mm
30
20 mm
45
30 mm
95
40 mm
120
50 mm
180
60 mm
250
– Volaille : Température 63 °C - 65 °C
Épaisseur
Temps en minutes
10 mm
20
20 mm
40
30 mm
75
40 mm
90
– Poisson : Température 55 °C - 58 °C
Épaisseur
Temps en minutes
10 mm
10
20 mm
20
30 mm
30
40 mm
40
50 mm
50
60 mm
60
– Légumes : Température 80 °C - 85 °C
Type
Temps en minutes
Pommes de terre
40
Asperges
25
Légumes tuberculeux
70
Légumes croquants
70
Panne de courant
Si l’alimentation est coupée, redémarrez le processus.
Utilisation
1. Fixez l’appareil à une casserole adaptée.
2. Placez les aliments emballés dans la casserole.
3. Versez de l’eau chaude dans la casserole pour réduire la
durée de chauffe.
4. Appuyez sur le bouton pour allumer l’appareil. Un bip
retentit et le voyant d’état de la température commence
à clignoter.
5. Utilisez la molette de sélection pour régler la température
souhaitée.
6. Confi rmez en appuyant sur le bouton . Le chiffre des
heures commence à clignoter.
7. Utilisez la molette de sélection pour défi nir les heures.
8. Confi rmez en appuyant sur le bouton . Les minutes
apparaissent et le voyant d’état sur le bouton com-
mence à clignoter.
9. Utilisez la molette de sélection pour défi nir les minutes.
10. Appuyez sur le bouton . La température de l’eau
actuelle s’affi che. L’appareil commence à chauffer l’eau.
L’indicateur d’alimentation s’allume.
11. Une fois la température désirée atteinte, vous entendrez
deux bips. Les deux points de la durée de chauffe et
le voyant d’état du bouton d’alimentation clignotent. Le
décompte commence.
12. Vous entendez un signal sonore une fois le temps écoulé.
La notifi cation «
» s’affi che sur l’écran. L’appareil
s’éteindra automatiquement. Débranchez la fi che de la
prise secteur.
Pour interrompre le processus prématurément
• Vous pouvez également interrompre complètement le
fonctionnement à tout moment. Maintenez le bouton
pendant environ 3 secondes.
• Débranchez la fi che électrique de la prise.
Après la cuisson
Une fois la cuisson terminée, vous pouvez utilisez les
aliments de différentes façons :
Maintenir les aliments au chaud
Vous pouvez conserver les aliments pasteurisés au chaud à
55 °C ou plus jusqu’à ce qu’ils soient servis. Garder les ali-
ments au chaud empêche la croissance de germes, mais la
viande et les légumes continuent à cuire et peuvent ramollir
lorsqu’ils sont restés trop longtemps au chaud. Cela dépend
de la température et du type d’aliments. Les morceaux de
bœuf durs peuvent être cuits et conservés entre 24 et 48
heures dans un bain d’eau à 55 °C. Cependant, la plupart
des aliments peuvent être conservés uniquement entre 8 et
10 heures avant de devenir trop mous.
Utilisez le bac sous vide comme indiqué ci-dessus.
• Réglez à une température de 55 °C.
• Sélectionnez le temps max. pour garder les aliments au
chaud après la cuisson.
Quelques conseils dans le tableau suivant :
Aliments
Temps max. en heures
Viande
6 - 10
Volaille
2 - 3
Poisson
1
Légumes
2
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
