AEG MC2664E - Инструкция по эксплуатации - Страница 80

www.aeg.com

80

Atkausēšana un gatavošana

Gaļas un zivju gatavošana

REcEPTES

Sīpolu zupa

1.  Iesmērējiet trauku, pievienojiet šķēlēs sagrieztu

sīpolu, gaļas buljonu un garšvielas. Apsedziet un
gatavojiet.
9-11 min. 900 W

2.  Grauzdējiet maizes šķēles, sagrieziet tās

kubiciņos un izdaliet uz zupas bļodiņām. Uzlejiet
zupu uz grauzdētajiem maizes kubiciņiem un
apkaisiet ar sieru.

3.  Novietojiet bļodiņas uz grozāmā šķīvja un

gatavojiet.
1-3 min. 900 W

Trauki:

Trauks ar vāciņu (2 l ietilpība)
4 zupas bļodiņas (200 ml)

10 g

sviesta vai margarīna

100 g

šķēlēs sagrieztu sīpolu

800 ml

gaļas buljona
sāls un pipari

2 šķēles

maizes

40 g

rīvēta siera

Visas šajā rokasgrāmatā ietvertās receptes ir
aprēķinātas 4 porcijām, ja nav norādīts citādi.

Recepšu pielāgošana mikroviļņu krāsnij

Ja vēlaties pielāgot savas iecienītākās receptes
mikroviļņu krāsnij, ievērojiet šos norādījumus:
samaziniet gatavošanas laiku no vienas trešdaļas
līdz pat pusei. Ievērojiet recepšu piemērus šajā
grāmatā.
Pārtikas produktus ar augstu mitruma līmeni,
piemēram, gaļu, zivis, putnu gaļu, dārzeņus,
augļus, sautējumus un zupas, var pagatavot bez
grūtībām. 

Pārtikas produktiem ar zemu mitruma līmeni,
piemēram, veselām maltītēm, pirms sildīšanas vai
gatavošanas ieteicams samitrināt virsmu.
Sautēšanai paredzētai neapstrādātai pārtikai
pievienojamā šķidruma daudzums jāsamazina par
apmēram divām trešdaļām no oriģinālajā receptē
norādītā. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk
šķidruma gatavošanas laikā.
Var ievērojami samazināt pievienojamo taukvielu
daudzumu. Pietiks ar nelielu daudzumu sviesta,
margarīna vai eļļas, lai piešķirtu ēdienam garšu. Šī
iemesla dēļ ar jūsu mikroviļņu krāsni var lieliski
pagatavot ēdienus ar zemu tauku saturu.

Pārtikas produkts

Daudzums

-g-

Jauda

Līmenis

Laiks

-min-

Veids

Gaidīšanas

laiks

-min-

cepeši (cūkgaļa, teļa

gaļa vai jēra gaļa)

1000

1500

630  W

630  W

34-39

53-58

pievienojiet garšvielas, ievietojiet

seklā cepamtraukā; kad pagājusi

puse no gatavošanas laika,

apgrieziet

10

10

Rostbifs (vidēji cepts) 1000

1500

630  W

630  W

20-24

27-31

pievienojiet garšvielas, ievietojiet

seklā cepamtraukā; kad pagājusi

puse no gatavošanas laika,

apgrieziet

10

zivs fileja

200

900  W

4-6

pievienojiet garšvielas, ielieciet

seklā cepamtraukā, pārklājiet

3

Pārtikas produkts

Daudzums

-g-

Jauda

Līmenis

Laiks

-min-

Veids

Gaidīšanas

laiks

-min-

zivs fileja

300

900 W

9-11

pārklājiet

2

Viena maltīte

400

900 W

8-10

pārklājiet, apmaisiet pēc 6

minūtēm

2