Bosch MCM3100WGB - Инструкция по эксплуатации - Страница 26

Кухонные комбайны Bosch MCM3100WGB - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

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26

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 

fr

Disques à réduire

Disque réversible à émincer – 

épais / mince

pour émincer les fruits et légu-

mes. Travaillez les aliments sur la position 1.

Marquage sur le disque à émincer réversible : 

« grossier » pour le côté coupe épaisse, 

« fin » pour le côté coupe mince.

Attention !

Le disque à émincer réversible convient pour 

couper le fromage dur, le pain, les petits-

pains et le chocolat. Ne coupez les pommes 

de terre cuites fermes qu’après qu’elles 

ont refroidi.

Disque réversible à râper – 

grossier / fin

pour râper des fruits, des légu-

mes et du fromage (sauf le fromage dur, 

le parmesan par exemple). 

Travaillez les aliments sur la position 1.

Chiffre « 2 » sur le disque réversible à râper, 

pour désigner le côté servant à râper épais

« 4 » pour le côté servant à râper fin.

Attention !

Le disque à râper réversible ne convient pas 

pour râper les noix. Ne râpez le fromage mou 

qu’avec le côté épais sur la position 2.

Disque réversible à émincer / 

râper

pour émincer et râper les fruits, 

les légumes et le fromage.

Travaillez les aliments sur la position 2.

Figure 

Mettez le bol mélangeur en place 

(la flèche du bol doit regarder le point 

situé sur l’appareil) puis tournez dans 

le sens des aiguilles d’une montre 

jusqu’à la butée.

Mettez le porte-accessoires dans 

le bol mélangeur.

Suivant l’application souhaitée :

Posez le disque de broyage sur le porte-

accessoire. Le côté actif de la râpe est 

celui tourné vers le haut. Posez le disque 

sur le porte-disque de sorte que les 

taquets du porte-accessoire engrènent 

dans les orifices que comporte le disque. 

Posez le couvercle avec pilon poussoir 

(flèche du couvercle sur la flèche du bol 

mélangeur) puis tournez dans le sens des 

aiguilles d’une montre. 

La saillie du couvercle doit venir reposer 

jusqu’à la butée dans la fente ménagée 

dans la poignée du bol.

Introduisez la fiche dans la prise 

de courant.

Réglez l’interrupteur rotatif sur la position 

voulue.

Versez les aliments à émincer ou râper.

Ne faites avancer les aliments à émincer 

ou râper qu’en appuyant peu avec le pilon 

poussoir. Sortez le pilon poussoir et 

versez les ingrédients par l’orifice d’ajout.

Attention !

Pensez à vider le bol mélangeur avant qu’il 

ne se remplisse au point que les aliments 

émincés ou râpés atteignent le disque-

support.

Après le travail

Amenez l’interrupteur rotatif sur la posi-

tion 0/off.

Débranchez la fiche mâle de la prise 

de courant.

Tournez le couvercle en sens inverse des 

aiguilles d’une montre puis retirez-le.

Retirez l’accessoire :

– Du bol, sortez le porte-accessoires 

avec la lame universelle, le disque-

fouet et le crochet à pétrir. 

Retirez l’accessoire du porte-

accessoires. 

– Retirez les disques de broyage par 

leur pommeau central en plastique. 

Sortez le porte-accessoire du bol.

Tournez le bol mélangeur en sens 

inverse des aiguilles d’une montre 

puis retirez-le.

Nettoyez toutes les pièces, voir 

« Nettoyage et entretien ».

m

Risque de blessures avec les lames 

tranchantes !

N’approchez pas les doigts des lames 

et des arêtes, tranchantes, des disques 

à réduire. Ne saisissez les disques que 

par le bord !

N’introduisez pas les doigts dans l’orifice 

d’ajout. Pour ajouter des aliments, 

n’utilisez que le pilon poussoir.

MCM3_alle.book  Seite 26  Donnerstag, 12. Februar 2015  4:40 16

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 

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fr

Mixeur

Avec l’accessoire porte-lames pour mixeur / 

broyeur, pour mélanger des aliments liquides 

ou mi-fermes, pour broyer / hacher des fruits 

et légumes crus, et pour réduire des aliments 

en purée.

Attention !

Vous risquez d’endommager le mixeur ! 

Ne traitez pas d’ingrédients surgelés 

(sauf les glaçons). Ne faites pas tourner 

le mixeur à vide.

Figure 

Posez le joint sur l’accessoire porte-

lames. Veillez à ce que le joint soit 

correctement en applique.

Mettez l’accessoire porte-lames pour 

mixeur / broyeur   dans le bol du mixeur 

et verrouillez en tournant en sens inverse 

des aiguilles d’une montre ( ).

Retournez le bol mixeur (accessoire 

porte-lames tourné vers le bas).

Posez le bol du mixeur (flèche du bol sur 

le point situé sur l’appareil) puis tournez-

le dans le sens des aiguilles d’une montre 

jusqu’à la butée.

Ajoutez des ingrédients. 

Quantité maximum de liquide = 1,0 litre 

(0,4 litre maximum de liquide moussant 

ou chaud). 

Quantité optimale si l’aliment est ferme 

= 80 grammes

Mettez le couvercle en place puis 

appuyez bien. 

Tenez fermement le couvercle pendant 

le travail.

Introduisez la fiche dans la prise 

de courant.

Réglez l’interrupteur rotatif sur la position 

voulue.

Pour rajouter des ingrédients, amenez 

l’interrupteur rotatif sur 0/off.

Retirez le couvercle et ajoutez 

les ingrédients

ou 

retirez l’entonnoir et rajoutez progres-

sivement les ingrédients fermes 

par l’ouverture

ou

versez les ingrédients liquides 

par l’entonnoir.

Après le travail

Amenez l’interrupteur rotatif sur la posi-

tion 0/off.

Débranchez la fiche mâle de la prise 

de courant.

Tournez le mixeur en sens inverse des 

aiguilles d’une montre puis retirez-le.

Enlevez le couvercle. 

Desserrez l’accessoire porte-lames dans 

le sens des aiguilles d’une montre ( ) 

et détachez-le du bol mixeur.

Nettoyez toutes les pièces, voir 

« Nettoyage et entretien ».

Broyeur universel

Utilisation (selon le modèle) :

– Avec l’accessoire porte-lames pour 

mixeur / broyeur   pour broyer et hacher 

de la viande, du fromage dur, des oignons, 

herbes culinaires, de l’ail, des fruits 

et légumes.

– Avec l’accessoire porte-lames de mouture 

 : pour moudre et broyer de petites 

quantités d’épices (p.ex. poivre, cumin, 

genévrier, cannelle, anis sec, safran), des 

céréales (p.ex. blé, millet, graines de lin), 

du café ou du sucre

m

Risque de blessures avec les lames 

tranchantes / l’entraînement 

en rotation !

N’introduisez jamais les doigts dans 

le mixeur en place !

Ne retirez / posez le mixeur qu’après avoir 

arrêté l’entraînement.

Ne touchez pas les lames de l’accessoire 

porte-lames avec les mains nues. 

Pour les nettoyer, utilisez une brosse.

m

Risque de brûlure !

Lorsque vous traitez des aliments mélan-

gés très chauds, de la vapeur traverse 

l’entonnoir ménagé dans le couvercle. 

Versez au maximum 0,4 litre de liquide 

très chaud ou moussant.

Consignes importantes

Si le joint est endommagé ou s’il n’a pas 

été correctement posé, du liquide risque 

de couler. 

MCM3_alle.book  Seite 27  Donnerstag, 12. Februar 2015  4:40 16

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