Хлебопечки Kenwood BM900 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
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guía para resolución de problemas
(continuación)
PROBLEMA
CAUSA POSIBLE
SOLUCIÓN
FORMA Y TAMAÑO DE LA BARRA
4. Parte superior y lados
• Demasiado líquido.
• Reduzca la cantidad de líquido en 15 ml (3
hundidos.
cucharditas) la próxima vez o añada algo de
harina.
• Demasiada levadura.
• Utilice la cantidad indicada en la receta o, la
próxima vez, utilice un ciclo más rápido.
• Si hace calor y la humedad es elevada, la
• Enfríe el agua o añada leche recién sacada
masa puede haber subido con demasiada
del frigorífico
rapidez.
5. Parte superior nudosa,
• No se ha echado suficiente líquido.
• Aumente la cantidad de líquido en
no lisa.
15 ml (3 cucharditas).
• Demasiada harina.
• Eche la cantidad de harina exacta.
• La parte superior de las barras puede no
• Asegúrese de que la masa se hace en las
tener una forma perfecta; sin embargo,
mejores condiciones posibles.
esto no afecta al delicioso sabor del pan.
6. La panera se ha caído
• El aparato se depositó en una zona con
• Coloque la panera en otro lugar.
mientras horneaba.
corriente de aire o puede haberse golpeado
o sufrido una sacudida mientras subía la
levadura.
• Se ha excedido la capacidad del molde
• No utilice más ingredientes de los indicados
para pan.
para barras grandes (máx. 1,5 Kg).
• No se ha echado nada de sal o no se ha
• Utilice la cantidad de sal recomendada en la
echado la suficiente (la sal ayuda a impedir
receta.
que la masa suba)
• Demasiada levadura.
• Utilice la cantidad exacta de levadura
indicada.
• Tiempo caluroso y húmedo.
• Reduzca la cantidad de líquido en 15 ml (3
cucharditas) y la de levadura en
1
⁄
4
de
cuchardita.
7. Las barras son
• La masa estaba demasiado seca y no se ha • Aumente la cantidad de líquido en
desigualmente más
dejado que suba uniformemente en el molde. 15 ml (3 cucharditas).
cortas en un extremo.
TEXTURA DEL PAN
8. Textura densa y gruesa. • Demasiada harina
• Mida las cantidades con precisión.
• No se ha echado suficiente levadura
• Añada la cantidad exacta de levadura
indicada.
• No hay suficiente azúcar.
• Mida las cantidades con precisión.
9. Textura abierta,
• No se ha echado sal.
• Añada los ingredientes en el orden indicado
agujereada, con líneas.
en la receta.
• Demasiada levadura.
• Eche la cantidad exacta de levadura
recomendada.
• Demasiado líquido.
• Reduzca la cantidad de líquido en
15 ml (3 cucharditas).
