Хлебопечки Kenwood BM900 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Rapid White Bread
Program 5
Bread rolls
Program 8
1 Put the egg/eggs into the measuring cup and add sufficient water to give:-
2 At the end of the cycle, turn the dough out onto a lightly floured surface. Gently knock back the
dough and divide into equal pieces and hand shape.
3 After shaping, leave the dough for a final proving then bake in your conventional oven.
Ingredients
1Kg
1.5Kg
Egg
1
2
Water
see point 1
see point 1
Unbleached white bread flour
600g
800g
Salt
1
1
⁄
2
tsp
2tsp
Sugar
3tsp
4tsp
Butter
30g
40g
Easy blend dried yeast
2tsp
2tsp
For the topping:
Egg yolk beaten with
15ml (1tbsp) water
1
2
Sesame seeds and poppy
seeds, for sprinkling, optional
Ingredients
1Kg
1.5Kg
Water, lukewarm (32-35°C)
350ml
460ml
Vegetable oil
1tbsp
1
1
⁄
2
tbsp
Unbleached white bread flour
600g
800g
Skimmed milk powder
2tbsp
8tsp
Salt
1tsp
1
1
⁄
2
tsp
Sugar
4tsp
5tsp
Easy blend dried yeast
4tsp
5tsp
14
Loaf size
1Kg
1.5Kg
Liquid up to
380ml
500ml
