Kenwood BM900 - Инструкция по эксплуатации - Страница 216

212

tabuľka programov pre miesenie a pečenie chleba

program

Celkový čas programu Pracuje automatický

Udržiavanie v 

Stredná farba kôrky

dávkovač a zvukový 

teple 

✬✬✬

signál premanuálne

dávkovanie 

✬✬

1 kg

1,5 kg

1 kg

1,5 kg

1 základný

Recepty na chlieb z bielej alebo tmavej múky

3:15

3:25

3:00

3:10

60

Rýchle bochníky*

2:14

2:24

1:59

2:19

2 francúzsky

Bochníky s krehkou chrumkavou kôrkou s malým množstvom 

3:32

3:37

3:15

3:20

60

tuku a cukru
Rýchle bochníky*

2:37

2:42

2:20

2:25

3 celozrnný

Recepty z celozrnnej múky: 30 minút predohrev

3:50

4:00

3:05

3:15

60

Rýchle bochníky*

2:35

2:45

2:15

2:25

4 sladký

Recepty s vyšším obsahom cukru

3:17

3:27

2:57

3:07

60

5 super-rýchly

Upečie bochník chleba za 80 minút. Bochníky potrebujú na 

1:20

–

60

prípravu teplú vodu, extra kvasnice a menej soli.

6 bezlepkový

Na použitie s bezlepkovou múkou a bezlepkovou zmesou na

2:17

2:10

60

prípravu chleba.

7 koláč/rýchle chleby

Zmesi na koláč a nekvasené šľahané chleby.

1:22

–

22

8 cesto

Cesto na ručné tvarovanie a na pečenie v piecke.

1:30

–

–

9 cesto na picu

Recepty na prípravu cesta na picu

1:30

–

–

10 džem

Na výrobu džemov

1:05

–

–

11 pečenie

Len pečenie. Možno použiť aj na opätovné ohriatie alebo 

1:00

–

60

zapečenie upečeného a ochladnutého produktu.

✬

Ak chcete vybrať program na rýchle pečenie bochníka, stlačte tlačidlo pre farbu kôrky, kým indikátor neukáže

.

✬✬

Pred koncom druhého cyklu miesenia zaznie zvukový signál pre manuálne dávkovanie igrediencií, ak tak odoprúča recept.

✬✬✬

Piecka na chlieb prejde automaticky do režimu udržiavania v teple na konci cyklu pečenia. V tomto režime zostane zariadenie až jednu hodinu

alebo kým sa nevypne, podľa toho, čo nastane skôr.