Хлебопечки Kenwood BM900 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
251
Посібник із усунення несправностей
(продовження)
ПРОБЛЕМА
МОЖЛИВА ПРИЧИНА
РІШЕННЯ
РОЗМІР ТА ФОРМА БУХАНКИ
4. Верхівка та боки
•
Забагато рідини.
•
Зменшить кількість рідини на
осуваються.
15 мл/3 чайних ложки наступного разу або
додайте трохи борошна.
•
Забагато дріжджів.
•
Використовуйте рекомендовану у рецепті
кількість або спробуйте прискорений цикл
наступного разу.
•
Висока вологість та тепла погода
•
Остудіть воду або додайте холодного
спричинили дуже швидке піднімання тіста.
молока
5. Скривлена вузлувата
•
Недостатня кількість рідини.
•
Збільшить кількість рідини на
верхівка, нерівна
15 мл/3 чайних ложки.
поверхня.
•
Забагато борошна.
•
Уважно відміряйте кількість борошна.
•
Верхівка буханок може не зберігати
•
Зробіть усе необхідне, щоби приготувати
ідеальну форму, але це не впливатиме
тісто в якомога кращих умовах.
на чудовий смак хліба.
6. Під час випікання,
•
Можливо прилад працював на протягу
•
Поставте хлібопічку в інше місце.
буханка осідає.
або зазнав штовханів чи трусу під час
процесу піднімання тіста.
•
Об’єм інгредієнтів перевищив місткість
•
Не використовуйте більше інгредієнтів для
таці для хліба.
приготування буханки великого розміру, ніж
це рекомендовано (максимум 1,5 кг).
•
Недостатня кількість солі або її відсутність.
•
Використовуйте рекомендовану у рецепті
(сіль запобігає зайвому витримуванню)
кількість солі.
•
Забагато дріжджів.
•
Уважно відміряйте кількість дріжджів.
•
Тепла, волога погода.
•
Зменшить кількість рідини на 15 мл/3
чайних ложки, а дріжджів на 1/4 чайних
ложки.
7. Буханки виходять
•
Тісто було дуже сухим або не було умов
•
Збільшить кількість рідини на 15 мл/3
нерівними, коротшими
для його рівномірного піднімання у таці.
чайних ложки.
з одного боку.
СТРУКТУРА ХЛІБА
8. Дуже щільна структура.
•
Забагато борошна.
•
Точно відмірте необхідну кількість.
•
Недостатня кількість дріжджів.
•
Точно відмірте кількість дріжджів згідно із
рекомендаціями.
•
Недостатня кількість цукру.
•
Точно відмірте необхідну кількість.
9. Хліб має отвори, грубу
•
Не поклали сіль.
•
Зберіть всі інгредієнти, як це зазначено у
структуру та розриви.
рецепті.
•
Забагато дріжджів.
•
Точно відмірте кількість дріжджів згідно із
рекомендаціями.
•
Забагато рідини.
•
Зменшить кількість рідини на 15 мл/3
чайних ложки.
