Хлебопечки Kenwood BM900 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
226
PROBLÉM
MOŽNÁ PRÍČINA
RIEŠENIE
1. Chlieb dostatočne
nevykysne
2. Ploché, nevykysnuté
bochníky.
3. Vršok je nafúknutý,
vyzerá ako hríb.
•
Celozrnné chleby sú nižšie než biele
chleby, následkom menšieho množstva
proteínu tvoriaceho lepok v celozrnnej
múke.
•
Nedostatok tekutiny.
•
Nepridaný alebo nedostatočne pridaný
cukor.
•
Nesprávny typ použitej múky.
•
Nesprávny typ použitých kvasníc.
•
Nedostatočné množstvo kvasníc alebo
staré kvasnice.
•
Výber rýchleho cyklu výroby chleba.
•
Kvasnice a cukor prišli do kontaktu s
ostatnými ingredienciami pred
začiatkom cyklu miesenia.
•
Nepridané kvasnice.
•
Kvasnice príliš staré.
•
Tekutina bola príliš teplá.
•
Príliš mnoho soli.
•
V prípade použitia časovača kvasnice
navlhli skôr, než sa začal proces
prípravy chleba.
•
Príliš mnoho kvasníc.
•
Príliš mnoho cukru.
•
Príliš mnoho múky.
•
Nedostatok soli.
•
Teplé, vlhké počasie.
•
Normálna situácia, nevyžaduje si žiadne
riešenie.
•
Pridajte 15ml = 3 čaj.lyž. tekutiny.
•
Zostavte ingrediencie podľa receptu.
•
Možno ste použili obyčajnú bielu múku
namiesto čistej chlebovej múky, ktorá má
vyšší obsah lepku.
•
Nepoužívajte viacúčelovú univerzálnu múku.
•
Pre najlepší výsledok poużivajte lba vločkové
sušené drożdle.
•
Odmerajte odporúčané mnożstvo a na obale
skontrolujte dátum spotreby.
•
V tomto cykle sa vytvárajú kratšie bochníky.
Je to normálne.
•
Postarajte sa o to, aby kvasnice po pridaní do
nádoby zostali oddelené.
•
Zostavte ingrediencie podľa receptu.
•
Skontrolujte dátum spotreby.
•
Používajte tekutinu so správnou teplotou,
zodpovedajúcou nastaveniu.
•
Používajte odporúčané množstvo.
•
Umiestnite suché ingrediencie do rohov
nádoby a v strede suchých ingrediencií
nechajte priestor na uloženie kvasníc tak, aby
boli chránené pred tekutinami.
•
Zmenšite množstvo kvasníc o štvrtinu kávovej
lyžičky.
•
Zmenšite množstvo cukru o jednu kávovú
lyžičku.
•
Zmenšite množstvo múky o 6 až 9 kávových
lyžičiek.
•
Použite množstvo soli, odporúčané v recepte.
•
Zmenšite množstvo tekutiny o 15ml = 3
kávové lyžičky a kvasníc o štvrtinu kávovej
lyžičky.
VEĹKOSŤ A TVAR BOCHNÍKA
príručka na odstraňovanie problémov
V ďalšej časti sa uvádzajú niektoré typické problémy, ktoré môžu vzniknúť pri príprave chleba v piecke na chlieb.
Pozrite si prosím tieto problémy, ich možné príčiny a príslušné nápravné akcie, ktoré treba vykonať, aby sa
zabezpečila správna príprava chleba.
