Хлебопечки Kenwood BM900 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
155
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW -
ciag dalszy
PROBLEM
PRAWDOPODOBNA PRZYCZYNA ROZWIĄZANIE
5. Szorstka i nierówna
powierzchnia – nie gładka
6. Zapadnięcie się
podczas pieczenia
7. Chleb nie jest
równomierny, na
końcu krótszy
8. Ciężka, gęsta struktura
9. Otwarta, gruba,
porowata struktura
10. Chleb jest w środku
surowy, mało
wypieczony
11. Chleba nie można
dobrze pokroić, bardzo
klei się
•
Zbyt mało cieczy.
•
Zbyt dużo mąki .
•
Wierzch bochenku nie musi mieć
żadnego kształtu, nie ma to wpływu na
znakomity smak chleba.
•
Piekarnia umieszczona w przeciągu
lub przewrócona, albo zrzucona
podczas rośnięcia
•
Przekroczenie pojemności formy do
pieczenia
•
Zbyt mała ilość soli, zupełny brak soli (
sól pomaga przeciwko przerośnięciu
ciasta)
•
Zbyt dużo drożdży
•
Ciepła, wilgotna pogoda
•
Těsto je příliš suché a ve formě
nemohlo rovnoměrně nakynout.
•
Zbyt dużo mąki
•
Zbyt mało drożdży
•
Zbyt mało cukru
•
Zupełnie brakuje soli
•
Zbyt dużo drożdży
•
Zbyt dużo cieczy
•
Zbyt mało cieczy
•
Przerwanie dostawy prądu w ciągu
wyrobu chleba
•
Zbyt duża ilość składników, które
piekarnia nie zdołała obrobić
•
Chleb krojony jest zbyt grorący
•
Używanie niewłaściwego noża
•
Podwyższyć ilość cieczy o 15 ml/ 3 łyżeczki
•
Należy doładnie odmierzać składniki
•
Zapewnić optymalne warunki do wyrobu chleba.
•
Przemieścić piekarnię
•
Nie dodawaj więcej składników, niż zaleca się dla
większego bochenka (maks. 1,5 kg).
•
Używać zalecanej w przepisie ilości soli
•
Doładnie odmierzać drożdże
•
Obniżyć ilość cieczy o 15 ml / 3 łyżeczki i
zmiejszyć ilość drożdży o
1
⁄
4
łyżeczki
•
Podwyższyć ilość cieczy o 15 ml/ 3 łyżeczki.
•
Odmierzać dokładnie
•
Odmierzać właściwą ilość drożdży zalecanego
typu.
•
Odmierzać dokładnie
•
Wkładać ingrediencje wg przepisu
•
Odmierzać właściwą ilość drożdży zalecanego
typu.
•
Obniżyć ilość cieczy o 15 ml / 3 łyżeczki
•
Obniżyć ilość cieczy o 15 ml / 3 łyżeczki
•
Jeżeli podczas pracy prąd wyłączy się na czas
dłuższy niż 8 minut, niedopieczony bochenek
trzeba będzie usunąć z formy i wszystko
rozpocząć od nowa z nowymi składnikami.
•
Obniżyć ilość na maksymalnie dozwolone
•
Pozostawić chleb na kratce do wystygnięcia na
conajmniej 30 minut, by odeszła para. Dopiero
potem można chleb kroić.
•
Do krojenia chleba używać dobrego noża
STRUKTURA CHLEBA
