Philips HD9189 - Инструкция по эксплуатации - Страница 167

Potraviny na 

dusenie

Množstvo

Doba dusenia 

(min.)

Odporúčané bylinky a korenia 

pre rozptyľovač arómy

Brokolica

400 g

20

Cesnak, mletá čer vená paprika, 

estragón

Mrkva

500 g

20

Petržlen, suchá horčica, pažítka

Ružičky karfiolu

400 g

20

Rozmarín, bazalka, estragón

Zeler (v kockách)

300 g

15 – 20

Rasca, biele korenie, čili

Kuracie stehno

1 ks

25

Čierne korenie, citrón, paprika

Kukurica

500 g

30 – 40

Petržlen, cesnak, pažítka

Cuketa (nakrájaná 

na plátky)

500 g

10

Kôpor, šalvia, rozmarín

Kuskus

150 g + 250 ml 

vody

10 – 15

Rasca, koriander, klinčeky

Vajíčka

6 ks

12 – 15

-

Ovocie

500 g/4 ks

10 – 15

Škorica, citrón, klinčeky

Hrach (mrazený)

400 g

20 – 25

Rozmarín, rasca, petržlen

Zemiaky

400 g

25 – 30

Petržlen, pažítka, cesnak

Garnáty

200 g

5

Karí prášok, šafrán, citrón

Pudingy

4 misky

20

Škorica, klinčeky, vanilka

Ryža

150 g + 300 ml 

vody

35 

Pandán, petržlen, rasca

250 g + 500 ml 

vody

35

Pandán, petržlen, rasca

Losos

450 g

12 – 15 min.

Kôpor, petržlen, bazalka

Biela r yba

450 g

10 – 15

Sušená horčica, nové korenie, 

majorán

Časy dusenia v predvolených režimoch dusenia (Obr. 39)
Rady pre dusenie potravín
Rozptyľovač arómy

 - Do rozptyľovača arómy môžete vložiť bylinky a korenia, ako sú napr. rozmarín, tymian, koriander, 

bazalka, kôpor, karí a estragón. Môžete ich kombinovať s cesnakom, rascou alebo chrenom a 

zvýrazniť tak chuť jedla bez pridávania soli. Odporúčame použiť 1/2 až 3 čajové lyžičky sušených 

byliniek alebo korenia. Ak máte čerstvé bylinky alebo korenie, môžete ich použiť vo väčšom 

množstve. 

 -  Rozptyľovač arómy je najúčinnejší pri potravinách varených v najspodnejšom košíku, ktorý je 

umiestnený priamo na podnose na odkvapkávanie. 

 - Ďalšie tipy o bylinkách, koreniach a tekutinách, ktoré môžete použiť v rozptyľovači arómy, 

nájdete v tabuľke dusenia potravín uvedenej vyššie.

 - Ak jednotlivé potraviny pokvapkáte olejom, zvýši sa tak účinok rozptyľovača arómy a zlepší sa 

celková chuť pripravovaného jedla.

SLOVENSKY

167