Philips HD9189 - Инструкция по эксплуатации - Страница 142

Fructe şi legume

 - Tăiaţi inflorescenţele de la conopidă, broccoli şi varză.

 - Înăbuşiţi legumele verzi cu frunze un timp cât mai scur t posibil, deoarece îşi uşor pierd uşor 

culoarea.

 - Nu dezgheţaţi legumele congelate înainte de a le înăbuşi.

Carne, pui, fructe de mare şi ouă

 - Carnea fragedă cu puţină grăsime este cea mai indicată pentru prepararea la abur.

 - Spălaţi carnea corespunzător şi uscaţi-o, astfel încât să se scurgă cât mai puţin suc.

 - Întotdeauna aşezaţi carnea, puiul, peştele sau ouăle sub alte tipuri de alimente pentru a preveni 

picurarea sucurilor.

 - Împungeţi ouăle înainte de a le introduce în aparatul de preparat la abur.

 - Nu înăbuşiţi niciodată carne, pui sau fructe de mare congelate. Lăsaţi întotdeauna carnea,  

puiul sau fructele de mare să se dezgheţe complet înainte de a le introduce în aparatul de 

preparat la abur.

Deserturi dulci

 - Adăugaţi scorţişoară la deser turi pentru a accentua dulceaţa în loc să adăugaţi zahăr.

Sugestii generale

 - Exclusiv HD9190: Pentru a prepara orez, trebuie să adăugaţi apă peste orez, în castronul pentru 

supă. Pentru cantităţi, consultaţi tabelul de preparare a alimentelor la abur, de mai sus.

 - După ce aţi terminat de gătit orezul, folosind butonul predefinit pentru orez, opriţi aparatul, 

amestecaţi orezul şi lăsaţi-l în castronul acoperit cu capacul, timp de 5 minute. Astfel, rezultatul 

obţinut este desăvârşit. 

 - Exclusiv HD9190: De asemenea, în afara preparării supei, puteţi utiliza castronul de supă pentru 

prepararea legumelor cu sos, pentru fierberea peştelui, prepararea alimentelor marinate şi a 

budincii, supei şi orezului.

 - Lăsaţi puţin spaţiu între bucăţile de alimente şi distribuiţi-le uniform pe întreaga suprafaţă a bazei 

coşului de preparare la abur.

 - În cazul în care coşul de preparare la abur este foar te plin, amestecaţi mâncarea la mijlocul 

procesului de preparare.

 - Cantităţile mici de alimente necesită un timp de preparare mai redus decât cantităţile mai mari.

 - Dacă utilizaţi doar un singur coş de preparare la abur, alimentele necesită un timp de preparare 

mai mic decât dacă utilizaţi 2 sau 3 coşuri de preparare la abur.

 - Dacă utilizaţi mai mult de un coş, lăsaţi alimentele să se prepare 5-10 minute în plus. 

 - Alimentele se gătesc mai rapid în coşul mic de preparare la abur (1) decât în coşurile de 

deasupra.

 - Asiguraţi-vă că alimentele sunt bine preparate înainte de a le consuma. Acest aspect are o 

impor tanţă deosebită în special în cazul cărnii de porc şi a cărnii tocate de vită şi de pasăre.

 - Puteţi adăuga alimente sau coşuri umplute cu alimente în timpul procesului de preparare la abur. 

Dacă unul dintre ingrediente necesită un timp de preparare mai scur t, adăugaţi-l mai târziu.

 - Prepararea alimentelor continuă un timp după trecerea aparatului în modul Păstrare cald.  

Dacă alimentele sunt deja foar te bine gătite, scoateţi-le din aparat la terminarea procesului de 

preparare la abur şi trecerea aparatului în modul păstrare cald.

 - Dacă alimentele nu sunt gătite, setaţi un timp de preparare la abur mai lung. Este posibil să fie 

necesară adăugarea de apă în rezer vor.

 - Exclusiv HD9190: Aparatul poate fi utilizat pentru încălzirea supei gătite. Puneţi supa în castronul 

pentru supă şi lăsaţi-o la abur la modul predefinit de preparare a peştelui. Încălzirea a 250 ml de 

supă durează aproximativ 10 minute.

ROMÂNĂ

142