Паштет «Монблан» - Kenwood MG 515 (0WMG515006) - Инструкция по эксплуатации

Мясорубки Kenwood MG 515 (0WMG515006) - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.

Загружаем инструкцию

рецепты KENWOOD

Мякиш белого хлеба раскрошить, добавить

100 мл воды, прогреть, довести до кремообраз-
ного состояния. Печенку измельчить в блендере,
затем добавить сливочное масло, массу с белым
хлебом взбить. Добавить яйца, сливки, измель-
ченный чеснок, коньяк, соль, специи, взбить.

Форму застелить бумагой для выпечки, вы-

ложить смесь и плотно закрыть фольгой. Запе-
кать в духовке, разогретой до 200 °С, 1 ч.

Полностью остудить, не вынимая из фор-

мы, затем поставить в холодильник на 8 ч.
За час до подачи вынуть из формы и нарезать.
Подавать с чесночными гренками.

Паштет «Монблан»

ингредиенты

500 г куриной печенки
10 мл сливок жирностью 33%
150 г сливочного масла
90 г белого хлеба
1 ст. л. коньяка
3 яйца
1 зубчик чеснока
соль, специи по вкусу

Совет от шеф-повара

Чем мельче и тщательнее вы измель-
чите печенку и другие продукты,
тем лучше будет результат.

12 порций