Bosch MFW 3630I - Инструкция по эксплуатации - Страница 100

100 

sv

Skötsel och daglig rengöring 

Skötsel och daglig 
rengöring

Rengör apparaten och alla dess tillbehör 

noggrant efter varje användning.

W

Risk för elektrisk stöt!

–

Dra ut nätsladden ur eluttaget före 

rengöringen.

–

Sänk aldrig ned motordelen i vätska och 

diska den inte i maskin.

Risk för personskador!

Ta inte i de vassa klingorna och kanterna på 

skär-, riv- och strimmelinsatserna.

Varning!

–

Använd inga alkoholhaltiga 

rengöringsmedel.

–

Använd inga skarpa eller spetsiga 

föremål och inga metallföremål.

–

Använd inga slipande trasor eller 

rengöringsmedel.

På 

bild

 L

 finns en översikt över hur de 

enskilda delarna ska rengöras.

■ Torka av motordelen med en mjuk fuktig 

trasa och låt den torka.

■ Ta isär de tillsatser som har använts i 

omvänd ordning (se ”Förberedelser” för 

respektive tillsats).

■ Rengör alla tillbehör i diskvatten och 

med en mjuk trasa eller svamp eller 

använd en mjuk borste.

■ Låt samtliga delar torka.

Observera:

–

Torka delar av metall omedelbart så att 

de blir torra och skydda dem mot rost 

med lite matolja.

–

När du bearbetar morötter t.ex. kan 

plastdelarna bli missfärgade. Det går att 

ta bort med några droppar matolja.

Recept

Kubbe

Obs: (MFW36.../MFW38...): 

Ställ för alla arbetsmoment in hastigheten 

på 

2

 (snabb).

Degknyte:

–

500 g lammkött, skuret i strimlor

–

500 g bulgurvete, skölj först och sila bort 

vattnet

–

1 liten gul lök, hackad

■ Bearbeta omväxlande lammköttet och 

vetet med köttkvarnen (använd fin 

hålskiva).

■ Blanda degen väl, blanda ned den gula 

löken.

■ Bearbeta blandningen ytterligare två 

gånger med köttkvarnen.

Fyllning:

–

400 g lammkött, skuret i strimlor

–

2 medelstora gula lökar, hackade

–

1 matsked matolja

–

1 matsked mjöl

–

2 teskedar kryddpeppar

–

Salt och peppar

■ Bearbeta lammköttet med köttkvarnen 

(använd fin hålskiva).

■ Stek löken gyllenbrun.

■ Tillsätt lammköttet och låt det bli helt 

genomstekt.

■ Tillsätt de övriga ingredienserna.

■ Fräs allt i ca 1–2 minuter.

■ Häll av överskottsfettet.

■ Låt fyllningen svalna.

Tillagning av kubbe:

■ Bearbeta blandningen för degknytena 

med kubbeformaren.

■ Skär av den ihåliga degsträngen i ca 7,5 

cm långa bitar.

■ Tryck ihop ena änden av varje degknyte.

■ Tryck in lite fyllning i öppningen och 

tryck sedan till även den andra änden av 

degknytet.

■ Värm upp matoljan (ca 180 °C) och 

fritera degknytena i ca 6 minuter tills de 

är gyllenbruna.