Samsung MC28H5013AW/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 64

Українська – 20

Код/Продукти

Інгредієнти / Вказівки

2-10

Компот із 

сухофруктів

Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна сушка – 15 г, цукор – 10 г, 

лимонна кислота – 2 щіпки, окріп – 600 мл
Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть 

програму.

2-11

Курячі крильця 

по-китайськи

Курячі крильця – 12 шт., соєвий соус – 0,3 горнята, мед – 2 стол. 

ложки, сухе біле вино – 2 стол. ложки, рослинна олія – 2 стол. ложки, 

мелений зубець часнику – 1 шт., тертий корінь імбиру – 0,5 чайної 

ложки, кунжут
Підігніть фаланги довгих крилець. Перемішайте соєвий соус, мед, 

вино, олію, часник та імбир. Покладіть крильця у маринад, а потім 

поставте їх у холодильник на ніч. Наступного дня викладіть крильця 

на папір для випікання, посипте кунжутом, покладіть на низьку 

решітку та почніть готувати.

2-12

Риба з 

хрусткою 

сирною 

поливкою

Філе білої риби – 4 шт. (по 200 г), бекон (дрібно нарізаний) – 2 смужки, 

дрібно нарізані горіхи – 0,25 горнята, сухарі з білого хліба – 1 горня, 

м’який сир (наприклад, камамбер) – 125 г, масло – 3 стол. ложки
Покладіть філе риби у відповідну форму для випікання. Дуже тонко 

поріжте сир і викладіть його на рибу. Перемішайте топлене масло з 

беконом, грецькими горіхами та сухарями. Викладіть рівний шар на 

рибу та почніть готувати.

2-13

Риба з броколі 

та мигдалем

Філе жовтого судака (риба, 400 г кожне) – 2 шт., апельсиновий 

сік – 1,5 горнята, цедра апельсина – 1 шт., мала головка броколі – 

1 шт., покришений мигдаль – 0,3 горнята, масло – 2 стол. ложки, 

кукурудзяний крохмаль – 3 стол. ложки, сіль і перець
Перемішайте топлене масло та готуйте крохмаль у печі протягом 

1 хвилини за потужності 900 Вт. Додайте апельсиновий сік і цедру та 

готуйте ще 2 хвилини за потужності 900 Вт. Поріжте броколі на малі 

суцвіття. Покладіть філе судака у відповідну форму, збоку покладіть 

суцвіття броколі, вилийте приготований соус і посипте горіхами. 

Почніть готувати.

Код/Продукти

Інгредієнти / Вказівки

2-14

Кальмар із 

соусом песто

Кільця кальмара – 500 г, сухе біле вино – 0,5 чашки, лимонний сік – 

2 стол. ложки

Для приготування соусу: листки базиліку – 1,5 горнята, смажені 

кедрові горіхи – 0,25 горнята, давлені зубці часнику – 2 шт., оливкова 

олія – 0,5 горнята, сіль і перець
Приготуйте соус. У блендері подрібніть листки базиліку, горіхи та 

часник до утворення однорідної маси. Продовжуйте збивати, а потім 

додайте оливкову олію. Додайте сіль і перець. Покладіть два кільця 

кальмара у миску, налийте вино та лимонний сік. Добре перемішайте, 

поставте в піч і готуйте. Перемішайте соус із готовими кільцями.

2-15

Бефстроганов

Яловичина – 600 г, цибуля (середня) – 2 шт. (тонко нарізана), сметана 

– 100 г, томатна паста – 25 г, борошно – 1 стол. ложка, бульйон з 

яловичини – 1,5 горнята, сіль і перець
М’ясо, порізане на шматки товщиною 20 мм, відбийте на шматки 

товщиною 7-10 мм. Після цього поріжте його на тонкі смужки 

довжиною 3-4 см. Посипте борошном, сіллю, перцем і добре 

перемішайте. Викладіть м’ясо у форму та додайте цибулю, томатну 

пасту і бульйон. Накрийте, поставте в піч і готуйте. Коли пролунає 

звуковий сигнал, додайте сметану та готуйте знову.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb   20

2017-02-01     11:36:25