ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ ФЕРМЕНТАЦИЯ, - Samsung MC28H5013AW/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 27

Русский - 27

04  

ИСПО

ЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ ФЕРМЕНТАЦИЯ, 

ТЕСТО/ЙОГУРТ

В режиме "Ферментация, Тесто/Йогурт" представлены пять запрограммированных 

по времени рецептов. Не требуется устанавливать ни время приготовления, 

ни уровень мощности. Задать категорию ферментации можно, нажав кнопку 

Ферментация, Тесто/Йогурт

, а затем нажимая кнопки 

Вверх

 или 

Вниз

. Сначала 

поместите пищу на вращающийся поднос и закройте дверцу.

1. 

Нажмите кнопку 

Ферментация, Тесто/Йогурт

.

2. 

Выберите тип продуктов, нажимая кнопки 

Вверх

 или 

Вниз

. Тип 1 — это расстойка теста, тип 2 — домашний 

йогурт. Задайте нужный номер, нажимая кнопки 

Вверх

или 

Вниз

. Описание различных предварительно 

запрограммированных режимов приведено в таблице 

на следующей странице. Затем нажмите кнопку 

Выбор

, 

чтобы установить нужный тип продукта.

3. 

Задайте размер порции, нажимая кнопку 

Вверх

 или 

Вниз

.

4. 

Нажмите кнопку 

СТАРТ

.

Вращающаяся подставка не работает во время приготовления йогурта.

В следующей таблице представлена информация о том, как использовать 

автоматическую программу для расстойки теста или приготовления йогурта.

1. Расстойка теста

Код/продукты

Размер 

порции

Инструкции

1-1

Тесто для пиццы

300-500 г Положите тесто в чашу подходящего размера и поставьте 

на нижнюю полку. Накройте алюминиевой фольгой.

1-2

Тесто для кексов

500-800 г Положите тесто в чашу подходящего размера и поставьте 

на нижнюю полку. Накройте алюминиевой фольгой.

1-3

Тесто для хлеба

600-900 г Положите тесто в чашу подходящего размера и поставьте 

на нижнюю полку. Накройте алюминиевой фольгой.

2. Домашний йогурт

Код/продукты

Размер 

порции

Инструкции

2-1

Маленькие 

чашки

500 г

Равномерно распределите 150 г натурального йогурта 

по 5 керамическим чашкам или маленьким стеклянным 

баночкам (по 30 г в каждую). Добавьте 100 мл молока в 

каждую чашку. Используйте молоко для долгого хранения 

(комнатной температуры; 3,5 % жирности). Накройте 

каждую пленкой для микроволновой печи и поставьте 

кругом на вращающемся подносе. Когда йогурт будет 

готов, поставьте его на 6 часов в холодильник.

Для приготовления первой порции йогурта мы 

рекомендуем использовать готовую сухую закваску для 

йогуртов.

2-2

Большая чаша

500 г

Смешайте 150 г натурального йогурта с 500 мл молока 

долгого хранения (комнатной температуры; 3,5 % 

жирности). Влейте в большую стеклянную чашу. Накройте 

пленкой для микроволновой печи и поставьте на 

вращающийся поднос. Когда йогурт будет готов, поставьте 

его на 6 часов в холодильник.

Для приготовления первой порции йогурта мы 

рекомендуем использовать готовую сухую закваску для 

йогуртов.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb   27

2017-02-01     11:36:14