Samsung MC28H5013AW/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 63

Українська – 19

04  

ВИК

ОРИС

ТАННЯ ПЕЧІ

2. Обід

Код/Продукти

Інгредієнти / Вказівки

2-1

Борщ

(1) Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою капуста – 20 г, морква 

терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г, томатна паста – 15 г, 

цукор – 5 г

(2) М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 650 мл, 

лавровий лист – 1 шт.

Оцет 9 % – 5 мл за бажанням. Подавайте страву з часником, зеленню 

і сметаною.
Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим 

бульйоном і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, 

покладіть лавровий лист. Ретельно перемішайте і продовжуйте 

приготування.

2-2

Капусняк

(1) Нарізана соломкою капуста – 45 г, морква терта – 15 г, нарізана 

соломкою цибуля – 10 г, картопля, нарізана довгими скибками – 25 г, 

томатна паста – 10 г, м’ясний бульйон або вода із сухим концентратом 

– 400 мл

(2) М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл, 

лавровий лист – 1 шт. Подаючи страву, додайте зелень.
Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим 

бульйоном. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, 

ретельно перемішайте, залийте бульйоном, покладіть лавровий лист 

(2). Потім продовжте приготування.

2-3

М’ясна 

солянка

(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний бульйон або вода із 

сухим концентратом – 350 мл

(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, томатна паста – 30 г, 

чорні оливки – 16 г, маринад із чорних оливок – 20 мл, лавровий 

лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим 

концентратом – 350 мл
Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). 

Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту 

складників (2).

Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжте 

приготування.

2-4

Овочевий суп

Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон або вода із сухим 

концентратом – 300 мл. Подаючи страву, додайте зелень.
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. 

Увімкніть програму.

Код/Продукти

Інгредієнти / Вказівки

2-5

Курячий 

бульйон із 

вермішеллю

Вермішель – 15 г, куряче філе – 50 г, терта морква - 15 г, нарізана 

соломкою цибуля – 10 г, курячий бульйон або вода із сухим 

концентратом – 440 мл. Подаючи страву, додайте зелень.
Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. 

Поріжте філе на шматки і додайте решту інгредієнтів. Ретельно 

перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.

2-6

Котлети

(1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл

(2) Мішаний фарш зі свинини та яловичини – 120 г, сіль – 2 г, чорний 

перець – 1 г

(3) Панірувальні сухарі – 5 г
Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним 

фаршем. Додайте приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте 

їх у сухарях (3). Поставте на тарілку на високу решітку. Увімкніть 

програму.

2-7

Стейк із лосося 

на грилі

Стейк із лосося з кістьми і шкірою – 200-250 г, сіль – 1 г, лимон – 15 г 

(витиснути сік), олія – 5 г
Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку. 

Поставте тарілку на низьку решітку та почніть готувати.

2-8

Свиняча шия 

з гірчичним 

соусом

(1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г, нарізана соломкою цибуля 

– 20 г, курячий бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл

(2) Для соусу: Борошно – 5 г, діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г, 

вода – 50 мл
Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий 

бульйон (1). Викладіть у тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в піч 

і ввімкніть програму. 

Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий 

сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте 

приготування страви.

2-9

Пельмені

Морожені пельмені – 15 шт. (по 10-12 г кожен), курячий бульйон або 

вода із сухим концентратом – 400 мл, чорний перець горошком – 

3-5 шт., лавровий лист – 1 шт.
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном.  

Накрийте миску опуклою пластмасовою кришкою. Увімкніть програму. 

Після приготування додайте масло і сметану.

(продовження)

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb   19

2017-02-01     11:36:25