Samsung MC28H5013AW/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 170

O'zbek - 38

MUZDAN TUSHIRISH

Mikroto'lqinli pechdan foydalanish mahsulotlarni muzdan tushirishning ajoyib usuli hisoblanadi. 

Mikroto'lqinlar mahsulotlarni qisqa vaqt ichida ehtiyotlik bilan muzdan tushiradi. Bu siznikiga 

kutilmagan mehmonlar kelgan vaqtda ayniqsa juda foydali bo'lishi mumkin.
Muzlatilgan tovuq go'shti taom tayyorlashdan avval to'liq muzdan tushirilishi kerak. Qadoqdan metall 

simlarni oling va muzdan tushirish jarayonida hosil bo'luvchi suvning oqib ketishini ta'minlash uchun 

muzdan tushirishdan avval tovuqni qadoqdan chiqarib oling.
Muzdan tushirilgan mahsulotlarni ustini yopmagan holda idishga soling. Muzdan tushirish vaqtining 

yarmi o'tgandan keyin ularni ag'daring, eritish vaqtida suyuqlik hosil bo'lgan bo'lsa, to'king va imkoni 

boricha ichak-chovoqlarini chiqarib tashlang. Uning ilib ketmaganligiga ishonch hosil qilish uchun 

taomni vaqti-vaqti bilan tekshirib turing. 

Agar muzlatilgan taomning kichkina va oriq qismlari iliy boshlasa, muzdan tushirish vaqtida ularni 

alyumin folganing kichkina bo'lagi bilan o'rash orqali ularni himoya qilish mumkin.
Agar tovuqning tashqi yuzasi qizib keta boshlasa, muzdan tushirishni to'xtating va muzdan tushirishni 

davom ettirishdan avval 20 daqiqa kuting.
Muzdan tushirishni to'liq nihoyasiga yetkazish uchun baliq, go'sht va tovuqni bir oz shundoq qoldiring. 

To'liq muzdan tushirish uchun kutish vaqti muzdan tushirilayotgan mahsulotlarning miqdoriga bog'liq 

holda har xil bo'lishi mumkin. Quyida keltirilgan jadvalga qarang.

Maslahat :

Tekis va ingichka mahsulotlar semizlariga qaraganda va kam 

miqdordagi mahsulotlar ko'plariga qaraganda tezroq muzdan tushadi. 

Ushbu maslahatni mahsulotlarni muzlatish va muzdan tushirishda 

yodda tuting.

Harorati -18 °C dan -20 °C gacha bo'lgan muzlatilgan mahsulotlarni muzdan tushirishda 

quyidagi jadvalga amal qiling.

Taom

Porsiya

Quvvat

Vaqt (daq.)

Go'sht

Mol go'shti qiymasi

250 g

500 g

180 Vt

6-7

8-13

Cho'chqa 

go'shtidan 

tayyorlangan 

steyklar 

250 g

180 Vt

7-8

Ko'rsatmalar

Mol go'shtini aylanuvchi patnisga joylashtiring. Chetlarini 

alyuminiy folga bilan ingichka yoping. Muzdan tushirish 

vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring! 

15-30 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.

Taom

Porsiya

Quvvat

Vaqt (daq.)

Parranda go'shti

Tovuq bo'laklari

500 g (2 dona)

180 Vt

14-15

Butun tovuq

1200 g

180 Vt

32-34

Ko'rsatmalar

Avval tovuq bo'laklarini po'stini pastga qilgan holda tekis sopol 

idishga soling. Qanotchalari va oyoq uchlari kabi nozik joylarini 

alyumin folga bilan o'rang. Muzdan tushirish vaqtining yarmi 

o'tishi bilan ag'daring! 

15-60 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.

Baliq

Baliq filesi

200 g

180 Vt

6-7

Butun baliq

400 g

180 Vt

11-13

Ko'rsatmalar

Muzlatilgan baliqni tekis sopol idish o'rtasiga qo'ying. Ingichka 

bo'laklarini semizlari tagiga joylashtiring. Butun baliqning 

ingichka qirralarini va dumini alyumin folga bilan o'rang. 

Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring! 

10-25 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.

Mevalar

Reza mevalar

300 g

180 Vt

6-7

Ko'rsatmalar

Mevalarni tekis doirasimon shisha (katta diametrga ega 

bo'lgan) idishga yupqa qatlam qilib yoying. 5-10 daqiqa ushlab 

turgandan keyin dasturxonga torting.

Non

Tost bo'laklari (har 

biri taxminan 50 g)

2 dona

4 dona

180 Vt

1-1½

2½-3

Tost/Sendvich

250 g

180 Vt

4-4½

Ko'rsatmalar

Aylanish patnisining o'rtasiga qog'ozli oshxona sochig'ining 

ustiga bulochkalarni aylana qilib, nonni esa gorizontal shaklda 

qo'ying. Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring. 

5-20 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb   38

2017-02-01     11:36:53